餐厅销售经理负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。紧抓销售工作，提高部门业绩。以下是本站小编整理的餐厅销售经理的岗位职责和任职要求。
篇一
【岗位职责】
1、负责餐厅的业务开发和客户群拓展，寻访写字楼、公司的企业客户或者团队客户;
2、与餐厅的市场顾问公司一道，完成餐厅的市场活动的策划和落地;
3、与商场的市场团队一道，完成餐厅在商场内的各项活动的对接和关系维护;
【岗位要求】
1、大专以上学历
2、2年以上餐厅推广经验
3、有餐厅推广渠道
4、积极进取、有上进心
5、善于沟通
篇二
岗位职责：
1、执行公司制定的销售计划，协助在本公司推动客情服务、销售计划。
2、参加公司销售会议，了解销售计划、营业目标等，并根据现场收集的资料建议公司具体推动实施方案。
3、根据‘推动计划’在餐厅协助现场推行。具体推行内容包括：现场跟踪、产品知识、服务技巧和销售技巧、沟通技巧熟练等。
4、做好餐厅内的销售工作提升回头客及户外拜访工作。
6、协助公司根据市场的需要，定期调整酒店销售活动策划。
7、每周检讨本周推行成效，并呈报销售总监，协同销售总监一起订立目标跟进销售服务行动。
8、每个月与销售总监举行1次总结检讨汇报，包括反馈餐厅销售推行成效、跟进行动及餐厅现状，呈报公司领导。
任职资格：
1、8年以上餐饮销售工作经验,4年以上餐饮销售管理工作经验。
2、出色的语言表达和人际沟通能力;
3、对目标的积极追求和不满足的精神,能承受工作压力;
4、优秀的执行能力和规划能力;
5、认真主动的工作态度和强烈的责任心;
6、优秀的团队领导能力。
7、熟练掌握并运用市场营销的理念，方法;
8、熟悉餐饮行业销售。
篇三
岗位职责：
1.根据分工负责会务、婚宴、网络、散客、团队、餐饮等服务项目的营销工作，并参与接待服务。
2. 负责新客户开拓、客户资料收集，挖掘客户需求;
3. 与客户建立良好的沟通关系，为客户提供优质服务;
任职资格
1、1年以上销售经验，有客户资源
2、有强烈责任心和进取心;吃苦耐劳，有良好的团队合作精神;
3、性格外向、反应敏捷、表达能力强;