烹饪培训心得体会 篇1
**年是我自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，过去的一年也许有失落的，伤心的，有成功的，开心的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是未来，有好多人说我个性变了，我相信。我真的很满意，有好多好多的事压着我，我还是坚持挺过，我的生活，情绪都是一样照就，虽说没有大起大落，至少也经历了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困难，有时候我真的怀凝我，我一直在想我是哪错了，为什么会这样我也是一次次为自己打气，一次次站起来，我在想，就算没有我，地球一样照转，事情一样要解决，我不要做弱者，懦夫，命运就掌握在自己手中，我相信明天会更好，你好，我好，大家都会好的。现将工作总结如下:
一、培训方面:
1.托盘要领，房间送餐流程。
2.大，中，小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3.宾馆相关制度培训与督导。
4.出菜途径相关安全意识。
5.对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1.上级是下级的模范，我一直坚持以身作则，所以我的班组非常团结。
2.我对任何人都一样，公平，公正，公开做事。
3.以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。
三、作为我本人，负责传菜工作。
1.负责厅面的酱料运转。
2.传菜出菜相应输出与控制。
3.传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1.人手不足，忙时导致菜肴造型变形，体现不了本公司的精华。
2.由于国家的兴旺，导致现代的年轻人都是宝贝，越来越不会干活，越来越被爸爸妈妈宠坏，只追求金钱，不知道为他人换位思考，做今天的我真难啊!
3.为什么招不进人的原因，这是须及时解决的问题。
4.什么叫编制，什么叫发展，什么叫进步，什么叫改进，什么叫管理，什么叫谁管谁，什么叫谁为谁维护谁，要怎样才能稳定。
5.望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1.部分员工礼貌礼节，仪容仪表不到位。
2.有时没按相关标准操作。
3.由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位。
总之，**年又是以今天作为一个起点，新目标，新挑战，在新的一年中继续努力工作，勤学习，勤总结，最后祝愿我们宾馆生意兴隆，财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺，祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!
烹饪培训心得体会 篇2
一、过于迷信平台大小
之前的我心比天高，总想找到一个大的平台，总以为大树底下好乘凉。于是一次次在寻找。然而事实却不同，发现每个企业都有自己的优势和某方面还不健全的地方，无论身处大企业或小企业我们都要去学习他们的优势，从而与企业一起面对困难，因为工作是靠自己努力坚持去做的。总是坐这山看那山，永远都会一事无成的。平台的大小，绝不是影响一个人成功的绝对因素，关键是自己在现处的平台中怎么去努力，怎么去做好自己本职工作和永无止境的学习钻研。现在我坚信，选平台不如做好自己。
二、遇事不淡定
想想自己的缺点就是不够成熟。自己做事有点感情用事，常把生活中的情绪带到工作中来。易冲动，不够淡定。喜欢在冲动时做决定。以至于做出后悔的决定。习惯形成性格，性格决定命运。自己在以后道路上改掉这个致命的臭毛病，凡事三思而后行。
三、适应能力差，不坚持选择
环境适应能力差。不坚持选择。常被外界因素所干扰。不好意思和刚认识的伙伴打成一片。自己思想过于沉重，种子春天播撒，秋天才有收获。只有在一个地方长期好好干下去，公司才会重用你，自己才能得到更好的发展。如果工作就像打游击战一样，这里工作一个月那里工作一个月，是不会得到很好的结果的，那样纯属于缺钱打零工。所以告诉自己要坚持选择。
“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”在总结本年度经验教训的基础上，我将以更端正的态度和更高的热情去迎接下年度工作的到来，争取在下年度工作取得更大的进步。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”在总结本年度经”“路漫漫其修远兮
烹饪培训心得体会 篇3
《金字塔原理》是我所读到过的为数不多的可以从根本上改变人们思考和交流方式的书，它所包含的概念几乎颠覆了所有我所知道的关于写作的知识。读完这本书，我不禁感慨：“如果能够再早点看到这本书，也许我的工作会轻松许多。”
“逻辑混乱，缺乏条理。”这两句话是我常常用在学生论文上的批语。虽然学生们再次交上来的论文稍有进步，但往往还会因为文章的逻辑问题被我发回去重新修改。在这种不断重复的过程中，不仅学生会感到疲劳困惑，连我这个做导师的也会感觉烦躁。
“论文要怎么改?”这是我最怕学生提出的问题。什么样的文章才是有条理的?这不是一个简单几句话就可以解释清楚的问题，文章的条理清晰与否，不在于对语言和文字的应用，而在于作者的思考方式。思考和写作其实是一码事，写作的过程其实就是思维的过程，一个思路清晰的作者写出的文章自然是条理清晰的。
人们往往会因为文章或表述上的条理不清而被扣上“思维混乱”的帽子。回过头来看，当时的错误也许很可笑，但是当我们面临新的问题时，也许思维又开始混乱了。如何避免思维混乱，保持一个理性的正确思考?其实在三十年前就有人找到了答案，那就是——芭芭拉·明托和她的金字塔原理。
人与人交流存在的最大障碍不是语言不通，而是思路不清。为了解决这个问题，作者提出了金字塔理论：你可以选择两种方式进行思考，或是自上而下式地寻找论据支持论点，或是自下而上式的根据事实做出判断。无论哪种方式，最终都要呈现给他人骨架刚劲有力的、有金字塔结构的文章。文章的总论点放在顶端，下一层是支持总论点的关键句，再下一层是支持关键句的论据，依次类推。“金字塔”像一盏明灯，让我们更形象地理解了逻辑性和条理性。
这是一个突破性的逻辑体系，它支撑着思考、组织与沟通。一旦读者掌握了金字塔原理，那么这种崭新的思维方式将为你打开一扇新的大门。它所拥有的逻辑性和条理性为你的想法增添了实质性的内容，并引导你的读者经过一系列逻辑思考，最终推理出你所要表达的结论。这个体系的准确性与简明性让你能够更轻松地与人沟通，以更加清晰形象的逻辑，将你的想法展现给他人。
中国人讲究“因时、因人、因情、因景”合理地解决问题，所以思考就成了中国人生活和工作中最重要的组成元素之一。中国人的思考和写作方式讲究随心随性，颇有些意识流的感觉。相比于西方，中国人所缺乏的正是这种“金字塔式”具有逻辑性的思考方法。而《金字塔原理》的核心思想，是思考和写作的“道”，是一种哲学。书中介绍的充满逻辑性的思考和写作的方法，颠覆了中国人以往的思维和写作方式。作者推崇的“金字塔”能够让你在短时间内学会把握思维的细节和清晰地思考，从而明确地呈现你希望表达的思想。受过思维和逻辑训练的人，按照金字塔的办法培养思考和表述的能力，就可以具备有理性支撑的坚实果敢的力量，好像电脑升级换代之后奔跑如飞的感觉。
《金字塔原理》不是一本速效的工具书，这些思考和写作的技巧需要时间来学习和实践。种瓜得瓜，种豆得豆，愿意在工作中遵循并积极实践这些法则的人，自然能够得到与他们的付出同等甚至更多的回报：他们的思想影响力和感知价值大大提高，同时真正进行写作的时间与精力则大大降低。
虽然芭芭拉·明托最初的创作目的是写给那些需要写作市场报告的商业人士，但我认为，无论商业人士、学界人士、记者、律师、教师、学生乃至医生，只要你在日常工作中需要与人沟通，那就应该读一读这本书。它会让你在有限的时间里掌握如何有效沟通，如何富有逻辑而清晰地思考，如何简明扼要地写作。一旦掌握金字塔的原理，你将拥有更出色的文笔和杰出的口才。
金字塔原理总体来说，是需要我们不断研读的一个工具。在不同的阶段读出的结果，对个人来说都是不同的，无论得出什么样的观点，个人看来不是很重要，重要的是在这种不断提升的过程中，得到了什么，每个人需求不同，得到的也不同。 这就是，金字塔原理的魅力所在，永远都不会过时。
金字塔原理从根本上来说，是一个工具，一个组织材料的工具。
当我们在与人沟通或者写报告的时候，经常会遇到想说的话很多，但是一条条一点点非常零散，很难整合到一起去。这个时候金字塔原理就可以帮你像搭积木一样把信息搭成一个框架，让你的表达看起来观点鲜明、思路清晰。
溯源来说，金字塔原理是麦肯锡发明的，为了解决咨询工作的报告问题。咨询工作通常非常细致，获得的材料可以箩筐计算，那么怎么能快速把咨询成果展示出来，既不显得结论干巴巴又避免掉入细节迷宫无法自拔呢?金字塔原理就顺势而生。
就个人学习心得而言，金字塔原理的基本逻辑与我们小时候学习的议论文如出一辙：先写总论点，然后有分论点，最后是运用论据来进行论证。每段落的第一句是分论点，快速浏览的时候只要看每段落的第一句，就可以把握整篇文章的结构。
至于是否真的能做到论证有力、条理清晰，单靠金字塔原理是不行的，还需要加强逻辑性的锻炼。没有逻辑，金字塔不过是一个垃圾的金字塔，“垃圾进来，垃圾出去”。
所以，金字塔原理仅是个工具，不能替代思维，只是辅助表达。
烹饪培训心得体会 篇4
本次职务培训，使我有幸听了那么多个优秀老师的讲座，既节省时间又能学到东西，实在受益匪浅。我的主要体会有以下几点：
1、提高了思想觉悟，净化了心灵之魂。
视频中，教授通过分析当前教师职业道德方面存在的问题，诠释了新时期人民教师应具备的职业道德的内函，对教师职业道德的基本特征、核心思想和前瞻性作了阐述，使我深刻认识到了教师职业道德对于教师成长的重要性。人民教师肩负着教育和培养社会主义一代新人的崇高使命，教师的思想政治素质和职业道德水平直接关系到国小德育工作状况和亿万青少年的健康成长，关系到国家的前途命运和民族的未来，所以教师职业道德与能力培养不容忽视。时代在要求人民教师须日常工作中树立良好的道德模范，不断提升教师的职业道德魅力。进一步学习了《标准》的基本理念，要更新教学观念，做到与时俱进。
2、加强科学文化学习，做一专多能的教师。
想给学生一滴水，教师就必须具备一桶水。这几天几位授课老师讲的课就充分印证了这句话。她们用渊博的科学文化知识征博引给学员们讲述深奥的理论知识，讲得通俗易懂，让我们深受启发，我们面对的是一群对知识充满渴求的孩子，将他们教育好是我们的责任和义务。这就要求我们加强 “教育艺术”的学习，加强科学文化知识的学习。我们只有不断地加强学习，不断地加强修养才能胜任教育这项工作。以往总觉得课题是那些研究生和高级教师去做的事情，与我这些刚出来工作不久，学术水平不高的教师关系不大。但我发现原来根据我的平时的努力积累，还是可以做出好研究的，令我对成为学术型教师充满信心和充足的的动力。
3、做个心理健康的好教师
教师教师育人，要有健康的心态才能教育处健康心态的学生。态度决定一切，虽然之前对教师也存在倦怠，但我通过学习慢慢学会了如何去调节心态，克服倦怠心理，积极投入到教学中去。一名优秀的教师，不仅要有渊博的学识和优良的教学技能，还要有健全的人格和高尚的品德。教师的心理健康直接影响学生学习知识。心境不好的教师很难营造愉快、轻松的课堂教学环境，他们常表现得烦躁、易怒、容易冲突、喜怒无常、情绪不稳定。教师的情绪会影响到学生。如果教师心态健康向上，生活态度积极，教学积极，就会想方设法不断改进教学方法，因材施教，孩子们也会积极地学，积极地思考。教师积极的情感、健康的心理会诱发学生的积极情感，促进了学生健康心理的形成。
4、积极推动课程改革，走课程改革的实践者。
课程改革现在虽然还处在于探索阶段，许多未知的领域，须教师认真摸索和总结。经过这一次的培训，认识到我们每一位教师都积极参与课程改革中去，不做旁观者，而应去推动它朝正确放向发展，做一个课改的积极实施者。我想只有经过全体老师的共同努力，新课程改革就会遍地生根开花结果。这样中华民族将会是一个富有创新能力的民族。
5、以德育人，以心护人。
陈纪英教授说，现在的教育不单以人为本，更要以心为本。以德育人，以心护人。我们要研究学生心理发展规律，按照学生的心理特征和成长规律去教书育人，这是每一位教师、特别是班主任的本分与天职。从本质上说，心理健康教育是一种育人理念、一种育人态度、一种育人方式。作为一种教育理念的心理健康教育，要求学校所有教育工作者特别是班主任必须按照心理健康教育的理念调整自己的工作方式和工作态度。人的心理活动无时无刻不与生命同在。人的“心理活动”不仅有规律可循，而且有无尽的发展。最基本的，不管是心理健康教育还是德育，我觉得可以从快乐做起。快乐是一种美德。将快乐传递，让学生喜欢班级，由班主任开始。当我们视学生为天使，我们就生活在天堂，这取决于我们的心态。我们应该常带微笑。毕竟，微笑是一种力量，微笑是超越国家、种族的最美好的语言。我们身上有多少微笑，学生身上、心中就有多少阳光。用微笑的力量感染学生，一个微笑是自己的，两个微笑是我们的，n个微笑是大家的。做到脸笑——心笑，心笑——脸笑。用笑容来鼓励学生，让好心情充满每一天，让学生在快乐中学习、生活。打开心扉，进行更多交流。
总之，在学校的教育改革中，作为一名新课改的实施者，我们应积极投身于新课改的发展之中，成为新课标实施的引领者，与全体教师共同致力于新课标的研究与探索中，共同寻求适应现代教学改革的心路，切实以新观念、新思路、新方法投入教学，适应现代教学改革需要，切实发挥新课标在新时期教学改革中的科学性、引领性，使学生在新课改中获得能力的提高。
整个培训的过程中，让我最有感触的是陈纪英教授的四句话：“有思路才有出路，有眼界才有境界，有作为才有地位，有实力才有魅力”。这四句话我将铭刻于心，一生受用。
烹饪培训心得体会 篇5
短暂的一周培训结束了，然而留给我们的启发及思考却刚刚开始。借此机会来谈谈我的培训心得并提出一些推荐。
培训第一天，_月_日早上，一群充满朝气活力的新员工相聚在院办公楼13楼第一会议室，至此拉开了培训的序幕。从大家的自我介绍中，我们相互了解了对方，并从中看出了大家的激情、团结以及为院发展做贡献的决心;从_院长的讲话中，我更加深刻的认识了院发展历程以及光辉业绩，从中看出武汉院蓬勃的生命力及完美的前景，从吴院长的期望和要求中，我们明白自己身上的职责及发展的方向，这也必将激励我们在以后的工作中更加努力，为院作出更大的贡献。从余主任的对院发展战略规划的演讲中，我们明白了院的发展战略及方向;从钟主任的讲解中，我了解到员工职业发展路径以及福利待遇、职称评定等与自己息息相关的事情。
培训第二天，无论是于主任的讲解还是曹主任的讲解都是从设计方面来阐述的，从中我们明白了设计工程及各专业之间协调的重要性，加深了对设计工程及设计理念的理解，更重要的是让我们明白了质量是一个企业生存的根本，无形中向我们敲响警钟：在以后的设计中谨慎、细心、把质量放在第一位。
培训第三天，全天资料为_老师讲授的项目管理，从中不但使我们学习到一些简单的项目管理知识，也让我们明白项目管理人才培养的迫切性和重要性。使我们明白要成为一个复合型的人才，只懂得设计是远远不够的，还要在工作中培养自己项目管理的潜力。所以透过这样聘请社会上一些知名的人士来讲授好处重大。
培训第四天，从周总的讲解中，我们更加明确了学生与职业人士的不同，明确了如何从“学生时代”尽快走上工作岗位，适应工作岗位，最重要的是他提出树立目标的重要性，有了目标才有了努力的方向，工作的激情，这些都将牢记于心。另外_主任的讲解使我们明白了院信息化发展的过程和方向，这些都使我们更快地适应院工作环境。
培训第五天，从财务部的_主任的讲解中，我们了解了财务管理的基本知识及如何报销差旅费等问题;从中建三局有关人员关于消防安全的讲解中，我们明白如何在突发性灾难中的自救与救别人，这些讲解都很重要且必要。更值得一提的是优秀员工刘红英工程师与大家的交流及所提的推荐，让我们明白了想成为一名优秀的员工务必努力工作，态度踏实，树立一个目标，坚持不懈为之奋斗。总之，此次培训必要且好处重大。
烹饪培训心得体会 篇6
对于很未接触过集成产品开发(IPD)的人来说，“集成产品开发”这个名词很容易让人误以为是“系统集成”范畴内的事情或工作。事实上，IPD是一个“软件开发管理”层面的概念和方法。接下来的工作与IPD(集成产品开发)有直接关系，但IPD对我来说，完全是一个新概念、新名词、新方法。所以就预先从“概念和理论”层面好好学习学习。
虽然不久会有专业的IPD咨询人员做指导，来推进IPD的进行。但是我还是考虑先预习预习理论知识。这应该是这么多年在Workflow领域打拼之后的心得吧：理论很重要，没有理论的盲目实践，指挥大大增加失败和走弯路的几率.国内开发人员普遍不重视对理论知识的积累，这是一个非常不好的习惯。当然，对于IPD更重要的是“实践”，这有赖于今后在进行IPD工作中逐步积累方法和方式.
如今，就先理论学习中的心得吧。当一个企业的产品研发、市场推广、销售渠道、售后支持等方面都具有一定的基础之后，就会面临几个主要问题:
(1)如何更加有效的制定产品定位和战略:满足客户需求、符合发展趋势、领先竞争对手
(2)如何确保“新产品”从规划、预研、开发的按时、按质的顺利进行;并在预期的时间范围内启动上市、推广、销售策略.
(3)确保产品研发按照市场趋势和需求研发，而不是“闭门造车、技术探索”。
(4)在企业内部，确保“市场、销售、研发、服务”关键环节的有效沟通。
在企业成长初期，一个产品的定位和战略，可能完全取决于CEO、CTO、产品研发经理等少数几个人抉择。这样的抉择符合企业起步发展的阶段性需求(精简、快速出产品)，并带有明显的“技术主导”的影子：研发人员更多的是从“技术实现”角度来看待产品;而市场、销售等部门完全只着眼于自身产品如何“卖好”，因为他们无需也无法干预“产品研发的方向和进度”。
当企业初步成长起来后：研发具有了小规模性，不再是小作坊;市场已经有所基础，开始面对更多的竞争对手;销售已经有客户群基础，面临如何拓展更广泛的客户群;服务体系已经基本形成.此时，如果企业还依然“以产品研发为主导”的视角来看待产品管理，则会极大的影响企业的发展，甚至因为某些技术或技术人员的变故，造成产品开发的瘫痪。
国内很多软件企业都面临这样的问题，我想也是国内很多软件企业“无法做大做强”的原因之一。很多国内企业，在刚刚有所起步的时候，因为技术核心人员的离职，而造成产品研发的停滞或延迟。——这个问题，并不是IPD所能解决的问题范畴，但或多或少有一定关系——如果企业能够正确的规划产品、规划产品战略，从而会大大提高“研发人员”的积极性和稳定性
在《培斯的力量》第七章中，很着重的强调了“产品战略”的作用。产品战略始于一个清晰的企业“战略愿景(StrategicVision)”。愿景这个名词有的翻译为“远景”。
对产品战略有非凡眼光的企业通常能取得不寻常的成功。这些企业清楚自己前进的方向以及达到目标的方法，他们对成功有信心并且毫不动摇地前进。而着完全依托于合适而明确的“战略愿景”。对于“StrategicVision”我们不多讲解，这属于企业文化范畴。任何成功的企业，必然有着深厚而浓郁的企业文化做支撑，才能保证企业组织构架的完备、一心。稳固和健全的企业组织构架是确保产品战略稳定运行的基础.
国内很多创业型的软件企业在经历过一两年的挣扎后就关门了，失败的原因就是在于“尚未想清楚做什么”就“揭竿而起”了。当然，因为“机会成本”的存在，总会有些企业被上帝眷顾，幸运的走上的正规，但绝大多数却“在迷失中失败了”：有很多朋友，总想着创业，在某天幸运的接到一单项目，就盲目注册公司，开始创业了——
如今，还在存活的不多了。
战略愿景需要企业回答：企业的目标是什么?怎样实现该目标?为什么会成功? 那么产品战略是做什么的呢?
麦克格拉斯大叔眼光再一次超越了我们当前的产品开发管理模式。上个世纪的《培思的力量》造就了IPD的浪潮(当然，这股浪潮也离不开IBM的贡献)。在其《下一代产品开发》一书中，提出了新的“提高产品研发生产率的”时代。当然，这个时代可能离我们还比较遥远，绝大多数的国内软件企业还停留在“项目成功时代”，当然，有部分极少数的已经进入“快速上市时代”。
麦克格拉斯为产品开发管理划分了四个时代(截至目前为止)：
发明与商品化时代，项目成功时代，快速上市时代，研发生产率时代。
发明与商品化时代：这个时代的特征就是如何更快的发明创造出新产品。可能会因为一两个新产品的发明，而影响到整个企业的发展。
项目成功时代：这个时代关注的是如何保证产品被成功研发出来，项目进度如何被正确估算、控制、监督和保证。
快速上市时代：这个时代关注的则是如何有更好的产品策略来差异化及领先竞争对手产品，并保证产品能够在最快的时间内上市销售。
研发生产率时代：这个时代关注的则是如何通过内部资源、财务管理来保证利用最少的资源，产出最多的有效产品。
ipd培训心得 4
IPD流程管理培训心得
本次培训第一次接触了IPD管理体系的思想和方法，经过两天的学习，对IPD管理体系有了基本的认识。IPD特别强调以市场需求作为产品开发的驱动力，将产品开发作为一项投资来管理，尤其是强调细分客户需求，对于现实工作具有很强的指导意义，下面谈几点自己的心得体会：
一、如何能够真正实现产品、技术与市场结合。
1、准确把握市场需求
市场需求不仅仅是了解客户对技术指标的要求，要深层次了解到客户每个技术要求背后的应用需求。这个阶段最好是市场人员、技术人员共同参与。
2、将市场需求转化为可成功开发的产品
在市场需求收集确认后，将其转化为产品包需求，进而确定设计指标和产品规格说明书。IPD的思想要求产品都由成熟技术组成，尚未成熟的技术转预研阶段。若在客户的需求中存在企业尚未掌握的技术就需要决策是暂缓产品开发还是选择外部成熟技术。
3、在市场需求收集中预测技术发展方向
通过市场需求的收集把握技术发展的趋势，对关键技术提前进入预研阶段，这样在新产品规划时，产品包的组成就是满足要求的可用成熟技术。
二、如何把IPD的管理思想融合到我们日常的管理工作实践中
1、IPD管理的核心是需求管理，目前公司的需求管理各方面的工作都有涉及，但在下列问题上仍有改进空间：
●处于客户要求=客户需求的状态，对于专业化程度较高的客户，这种情况
尚可支撑，但对于部分专业程度有限的客户，可能会出现需求描述不明
或过度需求的情况。
●对客户需求的收集，技术指标类、市场规模类需求收集较为完善，应用
需求、价格等因素考虑较少。
●市场需求、产品需求、技术需求混为一谈。
●拿到的需求分散，缺乏整理分析
●直接提出的技术需求需要自己分析后引导客户调整，而不是直接拿回客
户的指标开始启动研发公司。
烹饪培训心得体会 篇7
一个好故事能增加你的影响力，然而，讲故事和任何其他的艺术一样，可以做得很好，也能表现得很糟。能否讲出一个好的故事，最重要的不是你讲的内容，而是你表达的方式。你的沟通行为不只是透过字句，还包括了你的语调、手势、身体以及姿态。因此我们讲故事时，要注意以下几方面：
首先手势方面：事实上，对大多数人而言，越细微的手势越有说服力。适度地使用手势能为你的故事增色，但手势的感觉和样子必须自然，否则它反而会成为干扰。
其次，适时停顿 ：适当的速度能改变你故事的意义，沉默的语言和时间节奏的掌握，可以产生超越口语的力量。有时候无声反而胜有声，停顿让你有时间思考并处理你的故事，时间、节奏掌握得好，则能激起他人的心情。
再次，面部表情：语言是交流和沟通的工具，你可以在转瞬间传达情感内容。如果你的面部表情不能说服自己，自然无法说服别人。我们试着观赏自己的面部表情，自己的表情传达出什么，培养有意识地使用情感和表情。能增进你的讲故事的能力，你的表情有意或无意的，成为你的故事的情感沟通工具。所以我们在讲故事的时候要做到：
教师绘声绘色的为孩子讲述故事。老师讲故事不是普通的对着书念故事，而是绘声绘色的讲述，注意对每个不同情节描述的语气，抑扬顿挫，有必要的加上体态、手势、表情和眼神。教师“夸张”的表演将孩子带入童话故事情节中，让孩子有身临其境的感觉，用丰富的语言影响着他们那颗爱幻想的心灵。孩子的模仿能力很强，观看、聆听老师讲故事的同时，会将词汇、句子、夸张的表情及有趣的故事情节铭记于心，然后在不经意中就能表现出来。
喜欢听故事是孩子的天性，在此基础上，指导幼儿学会讲故事，不仅能发展他们的口语表达能力，还可提高孩子的智力，丰富孩子的知识，并能培养他们对文学作品的兴趣，加强在众人面前表演的自信心。
烹饪培训心得体会 篇8
首先，学习档案是为了拓宽档案领导干部的视野和思路、获取适应新形势需要的相关知识，着力培养和提高档案系统高层干部的领导能力、管理能力和服务能力等方面综合素质，准确把握档案工作在经济社会发展中的定位和重要作用。而随着全国档案事业的快速发展，档案工作正面临着新时期的时代挑战和严峻考验，档案战线急需大批综合素质过硬、适应形势变化能力强、具备驾驭全局和工作创新能力的优秀领导干部，档案优秀领导干部是国家档案发展战略实施推进的主力军。
因此，培养人才、培养优秀档案领导干部是实践科学发展观、体现以人为本的档案事业可持续发展的重要保障，是档案事业当前十分紧迫的重要任务。所以作为一名科级干部，更应该把档案学习作为自身学习的一个重要部分来对待，以坚持、认真的学习态度，把档案学习这门功课学好，来指导实践工作，为党的事业做出更加积极的贡献，下面我就谈谈自身档案学习中的一些心得：
一、正视学习态度。
态度决定一切，不管干什么，做什么事，都要认真去对待。档案学习也是一样，只有树立良好的学习态度才能学得好、学得快。那么树立良好的学习态度呢?
1、随身携带学习草稿本。学习的时候更要善于观察和记录、有什么不懂的可以写在草稿本上练练写写，得空时候更是可以翻看，温故而知新;
2、是培养学习的兴趣。好之者不如乐之者，培养出良好的学习兴趣就能大大的提高学习效率;
3、珍惜学习的机会和时间。人的时间是有限的，既然有机会学习又花了时间，如果不珍惜，对不起的是自己。
一个人的恒心、耐心和决心,是对待事物态度的能源、只要你珍惜学习的机会和时间,认真地面对学习,那么,在档案学习上一定会获得可惜的收获。
二、制定合理的学习目标。
制定合理的学习目标才会让档案学习的效率大大提高。那么我们要如何制定学习目标呢?
1、使档案学习的目标明晰化。明确学习想达到什么具体的目标，把它清楚的描述出来并写下来，然后专心一致地实现它。
2、制定档案学习实现目标的计划，并定出最后限期。为档案学习的计划制定出详细的实施步骤和详尽的时间表，规划出不同时期的进度，例如每小时的、每日的、每月的。有组织的学习和持续的热情才是学习力量的源泉。
3、及时激励自己保持真诚的态度。积极的心态是人类一切活动的原动力，成功的欲望会给自身植入“成功意识”，成功意识又反过来培养出越来越强的成功习惯。
4、培养信任自己的能力。档案学习，可能有时候会稍微显得枯燥乏味，所以学了又忘了，但是只要内心要有绝对成功的信心，就能学得好。
5、培养自身计划进行到底的坚强决心。定好目标，并为之坚持不懈的努力，那么档案学习一定会有丰富的收获。
三、把握中心和要点着重学习。
我觉得学习档案至少要做到“五个掌握”。掌握马克思主义的基本原理和有关档案学的基本理论;掌握档案管理和信息管理的基本理论、基础知识与业务技能，以及与信息管理相关学科的知识;掌握办公自动化管理的基本能力;掌握和熟悉我国档案管理的方针、政策和法规;掌握国内外档案管理与信息管理的前沿成就与发展动向。
四、注重创新学习。
创新是社会发展的源泉，是学习的最终目的。
1、要做到创新就必须扎实学习好基础知识，这是创新的基础;
2、注重学习与实践活动相结合。学习任何知识的最佳途径是通过自己的实践活动去发现，因为实践才能将知识理解最深，最容易掌握内在的规律、性质和联系;
3、发挥合作优势。合作研讨，与同事或是朋友共同学习，充分利用集体的力量，共同发现问题、解决问题。
五、参加一些适当的培训。
自学固然有其利，但弊端似乎也不小，所以在档案学习中，不能“闭门造车”，应该适当的参加一些培训班，让自身获得更加系统、更加科学、更加完整、更加有效的学习，从而事半功倍。
烹饪培训心得体会 篇9
我叫，目前任xx街道xx社区党务副书记、纪检组长。在这里，我首先要感谢x区为我们创造了这样一个机会，在系统学习纪检相关知识，实地参观考察之余，还获取了跟兄弟社区在纪检工作方面的一个交流平台，这一机会，对于我这种刚接手纪检工作不久的新人来说，益发显得珍贵，因而我也倍加珍惜。通过为期两天紧张而有序的培训，我学到了许多关于纪检方面的知识，深刻认识了纪检工作的重要性，更新了思想观念，拓宽了知识面，增强了理论水平，对今后的实际工作起到了积极有效的作用，这些都将使我受益匪浅。总结此次培训，我主要有以下几点心得体会。
一是进一步理解了纪检工作的职责及重要性，增强了做好纪检工作的责任感与使命感。作为一名基层的纪检组长，在这次培训中，通过聆听辅导报告，我进一步明确了自己的工作职责，充分认识做好纪检组长的各项工作，关系到街道甚至全区反腐倡廉工作的全局，是当前反腐倡廉建设的迫切需要。当前，反的斗争仍然有着长期性、复杂性、艰巨性，需要全体纪检条线的工作人员进一步增强政治意识、大局意识、责任意识，切实做好纪检监察工作。而这也进一步增强了我做好基层纪检工作的责任感与光荣感。
二是全面系统地学习了纪检工作的理论业务知识，进一步理清了开展基层纪检工作的思路。纪检工作是一项政策性、专业性很强的工作，在这次培训中，我们系统学习了许多业务课程，全面了解了基层纪检工作的业务知识，这也使我进一步理清了工作思路，在今后的工作中，我将从自身职能出发，强化监督检查，督促我社区干部在开展各项工作中，始终做到勤政、廉洁、优政；同时，将正确处理好纪检工作与日常工作的关系，抓好纪检工作与日常工作的结合点，把纪检工作融入到社区日常工作中去，融入到社区各类创建工作中去，突出本社区纪检工作的特色；正确处理与街道纪工委等职能部门的关系，相互配合，相互支持，促进工作不断取得新的成效。
三是更深入的理解了落实党风廉政建设责任制，从思想源头上遏制的必要性。任何腐化、行为都是从思想的蜕化开始的，都有一个思想演变的过程。因此，把牢思想这一关是最有效的预防，在工作中，我们要警钟长鸣，筑牢防线，加强思想教育、落实党风廉政建设责任制。社区要定期召开纪检监察例会，分析党风廉政建设面临的新情况和出现的新问题，强化责任制，细化责任分解，严格责任考核和责任追究，把党风廉政建设和反各项任务工作结合起来，责任到人，对违反党风廉政建设责任制的党员干部严格责任追究；把任务分解到纪检组全体成员，不留空白，不留死角，做到责任清楚，任务明确，坚持不懈，树立纪检组每个成员的责任意识与使命感，形成齐抓共管的工作局面。
烹饪培训心得体会 篇10
光阴似箭，岁月如梭。不知不觉，一学期就在这喜气洋洋的一月结束了。
在这一学期里，每周下午第四节课就是学生自选的特色课（如：古筝、美术、书法、钢琴、逻辑狗）。当然，我教学的是钢琴课。我喜欢钢琴课，但是我更乐于把我学到的知识教与学生。对于钢琴课教学，我善于乐教，在教学中也是不断地完善自己的专业技能。看着他们从识谱到弹奏出好听的乐曲，我也在从中收获了，收获了成功与自信。
这是第一次以集体的方式开设的特色钢琴课。对于集体教学钢琴，跟一对一的教学有很大的区别。首先是学生的精力集中，其次是学生的配合，最后是教师的手把手辅导。由于学生百分之九十八都是零基础，加之学生人数有十八、九个同坐在一间教室里面。那么教学应该优先考虑零基础学生，让他们从头开始，手型、坐姿、识五线谱，认识掌握基本音级以及基础乐理知识。让他们每天掌握一点知识，并把基础扎牢固。每堂课只有四十分钟，那么如何让一个班在这四十分钟都能学到知识呢？前半堂课我主要是集中讲解知识，然后师范演奏，对于天生乐感较好的学生来说，只要稍稍加以引导学生就能认真完成。而对于那些乐感以及理解能力较弱的学生来说，就需要集体教学完后对他们进行手把手地教学，直到他们能自己较好地弹奏为止。
在钢琴课教学中，为适应学生们年龄不断增加，阅历不断增加所带来的新的挑战，我遵循因材思教、由易到难、循序渐进的教学方法。我认为低段的学生比高段的学生精力更集中一点。因为从零开始学起，练习手型很枯燥。低端学生的好奇心很容易散发并好奇地通过教师的讲解去慢慢地研究，而对于高段的学生来说，起初的兴趣浓厚，当他们接触到反复地练习手型时，他们没有耐心，有一种急于求成地心态，不一会儿就要开始急躁，烦闷。所以在这个时候我都会耐心地去跟每一位学生沟通交流，让他们知道，钢琴是没有诀窍的，即使有，那都是慢慢地练出来的。在后半段的学生联系时间，我就开始逐一检查指导，因为弹奏钢琴，最重要的就是手型与坐姿，让学生一开始就要养成好的习惯，正确地弹奏钢琴。
在集体教学钢琴上我也存在着一些不足，比如对学生的评价以及培养学生的自信与大胆地自我展示做得还不是很好。在每个知识点或者每首乐曲的完成上，我只是很简单地给了学生表扬或者在书上做了记号。应该每次学生在回完作业的时候，可以鼓励学生在班上弹奏一遍，在弹奏中教师可以马上指出学生的优点以及不足之处，培养学生良好的心态以及大胆地自我展示能力，让学生丢弃胆怯以及不自信。我想长期这样的话，学生的展示能力应该能够得到非常好的锻炼。同时在自我方面要不断调整自己教学手段和教育方法，确保因材施教，因人而异。让每一个学生都学有乐趣，学有所成。从内心喜欢钢琴是学生们学好钢琴的动力和前提，因此从自己本身入手，注重课堂每一个环节的精心设计，巧妙的运用精彩的小故事吸引学生，增加了学习的乐趣，增强了学生的记忆力，学生们能在快乐自主的前提下主动学习。乐曲的设置上更应该符合不同年龄阶段学生的心理特征，旋律动听优美，学生们接受速度快，对钢琴学习有浓厚的兴趣。展望20xx年，我充满自信，不断充实自己完善自己，把钢琴课设计得更丰富更有趣，让学生对钢琴课充满兴趣，积极努力地练习。达到师生合作，生生合作的完美效果。