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酒店年終總結範文1000字

酒店工作總結 閲讀(1.2W)

酒店年終總結範文1000字篇一

酒店年終總結範文1000字

在客房部工作的這段時間裏,我學習到了很多的東西,也對客房服務的工作有了更多的瞭解,現在就我這段時間的工作總結一下。

一、客房清潔

在客房清潔方面,我都是遵守酒店給到我們的工作指南來操作,首先進到房間都是先檢查房間,仔細看需要哪些是重點要清潔的,然後拉開窗簾,打開窗户進行通風,接着就是把洗浴用品之類的進行更換,先把毛巾之類的收拾好,更換上新的毛巾,把垃圾都清理掉,然後換上新的垃圾袋,牀單被套也是把它們拆下來,然後再換上新的,並整理鋪好牀。接下來就是做好清洗和吸塵的工作。所有的清潔環節都做完之後,我還要檢查下是否有遺漏的沒做的,房間裏的設施是否有缺失需要補充的。

這段時間的工作下來,一個房間的清理並不是很簡單的事情,需要做很多的步驟,但是從一開始的需要同事帶,到現在我可以很好的獨立完成了,雖然很累,但是我也知道做服務行業,需要做好,就必須細心,耐心的做好每一個步驟,這樣新客人走進房間,看到乾淨的環境,能住的舒服,也是對我工作的一種肯定。

二、公共清潔

除了客房的清潔,像樓梯間,走廊內的清潔也是我需要做的工作,這裏的環境相對於房間來説簡單一些,但是要做好,也是需要很細心的去做的,特別是我們酒店的走廊都是有鋪設地毯的,吸塵和清理的工作更是需要做好,特別是有時候遇到客人不小心把飲料撒在地毯上,那更需要及時處理,避免等到幹了之後再清洗,那更麻煩了。同時,走廊裝飾品的除塵,還有綠植的澆水等等工作,我也是在同事的帶領下,才知道像綠植的澆水工作,並不是每天都需要做的,有些植物的需水量並不是那麼大,那做好記錄,確定澆水的時間就可以了,有些需水量大的,就需要天天去澆水了,或者進行水的更換。

雖然清潔的工作很累,很辛苦,但是我也學到了很多的東西,以後家裏的衞生,自己來做的話,也有很多的小技巧可以使用了,不再像以前那樣,就知道掃地拖地這些簡單的東西,一些清潔的竅門更是不懂,而從事這份工作之後,很多小竅門都學會了。

不過雖然學到了很多東西,但也發現我在工作之中需要注意一些做事的方法和步驟的順序需要再做好一些,有時候工作太忙,自己容易忙中出錯,這方面以後的工作之中需要繼續優化和改進。

酒店年終總結範文1000字篇二

20XX年就要過去了,在居安逸的六個月時刻裏,感悟到了太多,也學到了太多。從開始的保潔到此刻的店長,其中也經歷了許許多多,有歡聲笑語,也有彷徨迷茫。我們懷疑過,畏縮過,但慶幸的是此刻的我們堅持了下來。在此我就這段時刻的工作心得和一些問題進行一下總結。

一個店就像是一個家,店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題,人員、貨品、衞生、陳列、設備、安全……各個方面都要照顧周到,任何一個小的細節思考不到,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的,是企業文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執行者和具體操作者;是企業產品的代言人,是店鋪的核心。

另外,酒店的經營管理也要常抓不放,這是店面運營的基礎。

第一要建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。

第二要注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的羣眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到?懂業務、會管理的高素質人才。

第三要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的羣眾,在競爭中立於不敗之地。

第四要創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關聯,以減少不必要的麻煩。

應對明年的工作,我深感職責重大。要隨時持續清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1、加強日常管理,個性是抓好基礎工作的管理。

2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。

3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司着想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。一句話,市場是良好的,形勢是嚴峻的。假如在短期內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。

我會認真執行公司的品牌策略,全力發揮店長的職能。在以後的工作中要發奮改善,在新的一年裏我會更好的做好自己的本職工作,用職責心做事,用感恩的心做人,讓我們酒店的生意做的更大。