人事培訓管理制度 篇1
某商城經營管理制度:人事、培訓管理
第五章人事、培訓管理
一、採取統一的營業人員人事上崗培訓制度。
二、經營者自己招的營業員(包括親屬、朋友等)都必須參加上崗培訓,由培訓部考核合格後上崗。
三、培訓部接受社會報名,並有計劃地開展廣怔學員工作,收取必要的培訓費用。
四、凡計劃到上崗的營業人員必須由統一初步考核、培訓部作好外來人口登記工作。
五、初步考核後組團進行上崗前的陪訓,培訓週期在一週左右。
六、培訓結束後,培訓部將組織考核,頒發上崗證書,的業主可以在有上崗證的人員中選取營業員。
七、所有營業人員必須持證上崗,對於無證上崗的,營運部要給予經營者一定的處罰。所有營業人員必須在營運部和人事培訓部備檔。
八、管理委員會將委託培訓部保護營業人員的.合法權益,制訂最低工資指導線、經營者對營業人員的任用必須符合《勞動者保護法》,發生糾紛時,由管理委員會裁決。出現違法行為時,管理委員會有權將之提交法院訴訟。
九、經營者聘用營業員後必須在上崗前到營運部門登記,解聘營業員必須在三天之內登記。經營者如在營業員上崗不滿半個月內無正當理由解聘,營業員有權提出發放半個月工資,如超過半個月不到一個月,可以提出發放整月工資;如超出一個月的營業員有權向經營者提出多發放一個月最低工資,超出半年可以多發放兩個月最低工資;以上營業員可以向培訓部提出支持的要求,如業主思想工作難做,則培訓部可以向管理委員會提出裁定的要求。
十、如營業人員自身提出解聘,由雙方協商解決,如營業人員'不辭而別'將取消其上崗資格。
人事培訓管理制度 篇2
酒店的管理是人的管理,是保證酒店經營活動順利進行的必要條件,是提高酒店素質增強活力的前提。保證酒店員工管理的正常發展和如何加強人本管理是酒店人力資源的重要課題。根據酒店實際情況、特制定人事培訓管理制度,保證進入酒店的每一位員工能有一個全面系統的培訓,包括進店前培訓、試用期培訓、晉級培訓和各項專業培訓,使員工素質不斷提高、業務不斷充實,從而確保酒店經營活動的有序發展。
一.培訓計劃:
酒店員工根據其工作崗位的不同、培訓的內容也不一樣,而且每個員工本身所具備的知識水平、工作能力也不一樣,尤其是每個人自我教育(即自我培訓)的水準也各不相同。因此,根據不同層次、不同部門,結合員工的具體情況,建立不同的培訓計劃,才能符合酒店崗位所要求的工作能力。這主要包括:
1.員工進店前期培訓
選擇招聘員工,必需首先掌握其工作能力、文化程度、適應環境酒店基礎培訓,主要包括員工素質培訓和酒店概況、規章制度培訓。其三是與部門之間配合,掌握各部門的崗位、操作、服務等方面的培訓。其四是進行衞生知識和消防安全知識的培訓、並辦理衞生健康證,從難從而達到進崗前期所必需的基礎知識和適應能力。
2.員工在試用期培訓
員工通過進店前期培訓後,才能進入其崗位,但必需具備1—3個月的.試用期實習,這段時間主要是對本崗位操作技能、服務意識和提高素質方面培訓,使員工真正掌握、熟記酒店管理和崗位所要求的工作內容,從而避免過失,從而達到進崗要求。
3.專業操作、業務培訓
員工進崗後,由各部門根據其部門工作要求對員工進行鍼對性的
月、季、年度培訓,主要加強員工禮儀禮貌、崗位職責、操作規程、服務理念、安全消防、衞生等方面的培訓,從而使員工對自己工作有更深的瞭解、對服務的對象可做得更細微、更親情,使賓客真正體現到賓至如歸的感覺。
二.培訓的內容
1.酒店的概況培訓;
2.員工手冊和酒店規章的培訓; 3.酒店實用英語培訓; 4.員工素質培訓;主要包括儀容儀表、禮節禮貌、語言笑容、
文明教養、理想事業心等培訓。
5.酒店消防、安全、衞生等專業培訓; 6.部門、崗位的技能、操作、業務、規範服務的專業培訓。
三.培訓方法
培訓採用內部培訓與外部培訓。
酒店內部培訓,根據進店員工情況進行逐個崗前培訓、部門組織的業務培訓和聘請專家、教師授課培訓;
根據需要酒店可將員工送住外部進行培訓、實習;
具體培訓方法採用:{1}講授法,{2}自習法,{3}討論法,
{4}案例研討法,{5}操作示範法,{6}視聽法等方法進行培訓。
四.培訓考核
1.酒店對員工主要進行進店前期培訓的考核、試用期滿考
核、晉級考核和專業技術方面的考核;
2.考核方法根據理論與實踐相結合的原則,運用筆試和操
作實踐及平時工作表現進行評定;
3.考核的成績記入員工個人檔案,並作為員工進崗、晉級
和表彰、獎勵的重要依據,對考核結果差的員工予以處罰、降級直
至辭退的處理。
本管理制度在實施當中將逐步完善、規範,酒店設立人事培訓部門統一實施,各部門要積極配合,把培訓工作納入正常距道,從而建立一套完善的酒店培訓管理體系。
人事培訓管理制度 篇3
酒店的管理是人的管理,是保證酒店經營活動順利進行的必要條件,是提高酒店素質增強活力的前提。保證酒店員工管理的正常發展和如何加強人本管理是酒店人力資源的重要課題。根據酒店實際情況、特制定人事培訓管理制度,保證進入酒店的每一位員工能有一個全面系統的培訓,包括進店前培訓、試用期培訓、晉級培訓和各項專業培訓,使員工素質不斷提高、業務不斷充實,從而確保酒店經營活動的有序發展。
一.培訓計劃:
酒店員工根據其工作崗位的不同、培訓的內容也不一樣,而且每個員工本身所具備的知識水平、工作能力也不一樣,尤其是每個人自我教育(即自我培訓)的水準也各不相同。因此,根據不同層次、不同部門,結合員工的具體情況,建立不同的培訓計劃,才能符合酒店崗位所要求的工作能力。這主要包括:
1.員工進店前期培訓
選擇招聘員工,必需首先掌握其工作能力、文化程度、適應環境酒店基礎培訓,主要包括員工素質培訓和酒店概況、規章制度培訓。其三是與部門之間配合,掌握各部門的崗位、操作、服務等方面的`培訓。其四是進行衞生知識和消防安全知識的培訓、並辦理衞生健康證,從難從而達到進崗前期所必需的基礎知識和適應能力。
2.員工在試用期培訓
員工通過進店前期培訓後,才能進入其崗位,但必需具備1—3個月的試用期實習,這段時間主要是對本崗位操作技能、服務意識和提高素質方面培訓,使員工真正掌握、熟記酒店管理和崗位所要求的工作內容,從而避免過失,從而達到進崗要求。
3.專業操作、業務培訓
員工進崗後,由各部門根據其部門工作要求對員工進行鍼對性的
月、季、年度培訓,主要加強員工禮儀禮貌、崗位職責、操作規程、服務理念、安全消防、衞生等方面的培訓,從而使員工對自己工作有更深的瞭解、對服務的對象可做得更細微、更親情,使賓客真正體現到“賓至如歸”的感覺。
二.培訓的內容
1.酒店的概況培訓;
2.員工手冊和酒店規章的培訓; 3.酒店實用英語培訓; 4.員工素質培訓;主要包括儀容儀表、禮節禮貌、語言笑容、
文明教養、理想事業心等培訓。
5.酒店消防、安全、衞生等專業培訓; 6.部門、崗位的技能、操作、業務、規範服務的專業培訓。