超市經營方案 篇1
農貿市場是經營生鮮農產品的市場，其以自然狀態出售農產品，是完善市場體系的重要組成部分，是最接近居民生活的公共服務設施之一，它的形象可以從側面反映出城市的文明程度和經濟發展水平。近年來，縣城區市場佈局與建設步伐嚴重滯後居民實際生活需要，為徹底改變這一現狀，經廣泛調研和充分論證，特提出縣城（區）農貿市場規劃佈局的.方案。
一、工作目標
通過對縣城區範圍內的市場進行總體規劃，加快農貿市場建設改造步伐，逐步改變現有農貿市場人車混雜、交通混亂、購物環境差、硬體設施簡陋、容量狹小等問題，滿足我縣城區居民日益增多的生活需求，逐步以環境優美、設施標準、功能完善、管理規範的新型市場取代傳統農貿市場，努力營造公平、衛生、安全、放心的消費環境，確保人民群眾身體健康和生命安全，維護好人民群眾的根本利益。
二、規劃與建設原則
3、分割槽合理、功能完備、配套完善。每個農貿市場要求根據各自地區的消費特點、區域特徵，做到經營重點突出，市場內分割槽合理，功能完備，並搞好各自水電路及車輛停靠區等相關服務設施的配套。
4、科技支撐，設施齊備。強化農貿市場科技、資訊建設，重點在市場內配備微機管理系統，包括電子螢幕顯示器、電子秤、導購圖計價監控、產品質量檢測系統等。使用已經研發出的活禽屠宰封閉裝置，提升農貿市場檔次。
5、管理科學、制度健全。對建設完成的農貿市場實行積分制、押金制、招標制等具體的管理措施，做到管理科學化、精細化，確保管理出水平、出效益。
三、實施方法及範圍
（一）實施辦法。按照現有居民區居民生活需要的緊急程度，採取先期規劃、分步實施、穩步推進的辦法進行。
（二）實施範圍。縣城規劃區範圍。
四、規劃選址意見
（一）規劃新建零售農貿市場3個
1、城東農貿市場（福之源農貿市場）
已選址於護城社群南面朝陽街與泉坪路交界處。總佔地面積7畝，有效使用面積4。5畝。考慮城東地區人流相對較多，建議市場部分建設兩層，建成後市場交易區4200平方米左右。城東市場建成後，可以覆蓋安福東路、朝陽東街、人民醫院附近、縣職中近10000戶2。8萬人的居民生活所需，同時可以輻射楊板、烽火等地居民。
2、城西農貿市場
選址於汽車西站現有場地，建設面積9000平方米，有效面積5000平方米，總投資300萬元左右，專案建成後可以覆蓋城西近2。5萬人的生活需求，並可輻射佘市、文家、陳二等地居民。
3、城南農貿市場
選址於文塘社群居委會後坪。此處空間較大，土地為集體所有，適宜市場佈局，可以建設1個4000平方米左右的市場，市場部分投資300萬元左右。城南市場建成後，可以輻射文塘社群附近近1。5萬人的居民生活需求，並覆蓋四新崗、陳二、太浮等地居民。
（二）規劃建設農產品超市2個
1、工業園農產品超市。專案與工業園商貿中心一同佈局，超市面積500平方米左右。專案建成後主要為工業園內廠家企業進行配套服務。
2、外灘新城農產品超市。與已規劃的外灘商業步行街一同佈局，面積300平方米，主要為小區居民服務。
（三）規劃建設農產品便利店15個
主要建於已開發的楚天豪園、星情灣、金牛、梅之源等各個小區及各主要街道中心地段。面積在20-50平方米左右，主要銷售大米、食用油、作料等相關生活必需品，為居民提供就近服務。
（四）規劃建設農產品批發市場1個
選址於臨崗公路以東區域，控制面積100畝左右，總投資1億元以上。主要面向常德、輻射湘西北，進行農產品批發貿易。
五、建設年限
20xx—20xx年2年內完成城東、城西、城南三個市場的新建任務及朝陽市場的改造任務。
六、相關要求
1、做好所有農貿市場選址地段的規劃控制工作
由住建規劃及商務部門編制各農貿市場規劃選址地形圖和紅線圖，住建、國土部門根據紅線圖對市場選址區域進行規劃控制，嚴格限制選址地從事其它建設，確保全縣市場配套。
2、對新建市場科學定位
建議對新建市場功能科學設定，其中城東市場突出乾貨及本地農特產銷售、城西市場突出水果批發銷售、城南市場突出水產品、海鮮產品交易。
超市經營方案 篇2
一、超市概況
喜地集團扛鼎力作，全功能現代化超市(食品城)!
一大平臺，專業市場託管式運營，國內首創!
頂尖運營團隊搭平臺，建系統，創新商業模式，旺市興商，託管運營，為客戶創造千萬財富機會!
地理位置：曹縣富民大道與泰山路交界處東臨
該超市由曹縣喜地有限公司籌建，旨在為而建。
超市經營理念：
超市經營範圍：養生禮品有機食品進口食品休閒食品乳品飲料山珍乾貨化工食品米麵糧油
超市定位：
超市名稱：超市
二、企業型別
以批發為主，兼零售。
三、商品管理
包括商品的採購，商品的保管，商品的銷售，以及積壓商品的處理。
(一)商品採購方式：
代銷方式：商品廠家或供貨商願意以代銷方式與超市合作，此方式的優點是供貨商提供的
是質量好，準備打響牌子的商品，這些商品大多是價廉物美，廠家想依託超市在人們心中
的信任度來提高自己商品的信任度，可退換貨品，所以無風險，不會積壓大量流動資金。
(二)商品的保管
1、上架商品由導購員負責保管
(1)將超市劃分為幾個大小適當的區域，固定的導購員分管固定區域，在交替換班的時候作好貨物數量記錄，並簽字認可。
(2)向店長上報該區所缺貨物以便補給。
(3)對店長髮放的貨物進行簽收，並列出清單以便核對
(4)如有商品丟失，一經核實由該區營業員負責。
2、庫存商品由貨物管理部門負責保管
(1)貨物管理人員負責做好倉庫出貨、進貨記錄
(2)對庫存貨物進行先進先出制，減少不必要的損失
(3)負責庫存商品的安全，防止變質、蟲蛀、汙染等
(4)合理堆碼商品，最大限度的利用倉庫
(5)保持倉庫清潔衛生
(三)商品的銷售
1、加強超市本身的宣傳力度。大力宣傳本超市的經營目的，讓每一位潛在消費者需要消
費時都自願到本超市購買商品，讓他們感到只有在本超市才能購買到質優價廉的商品。
2、超市保證供貨的質量和配送貨上門。
3、定期開展促銷活動，樹立良好形象，讓每一個消費者都成為超市的宣傳者。
4、提高超市本身的信譽度，保證質量。
5、製作會員卡。將每樣商品分兩種價，一是正常銷售價，二是會員購買價。會員卡只收
取工本費的形式進行派送。
6、提高超市員工自身素質，為顧客提供良好的服務，包括售後服務。
7、隨時注意超市物品擺放整齊和超市內部清潔衛生，讓消費者至始至終都心情愉快。
(四)成本管理
超市的成本管理主要是通過商品毛利率、費用開支標準及範圍、銷售費用率三大指標進行控制。統一進行成本核算、統一管理。
成本管理的具體內容如下：
1、要嚴格控制自身的費用開支，如人工費以及其他費用開支等。
2、對所有商品基本上採用先進先出法按商品大類計算毛利率。
3、定期規定超市的費用細目範圍及開支標準，原則上不允許隨意擴大和超標。
4、對一些費用(如水電費、包裝費等)要進行分解，儘量劃細到各個商品大類。
5、對超市的費用通過下達銷售費用率進行總體控制，要建立費用率預算計劃管理。
(五)、商品佈置，陳列，銷售
1.一般商品的陳列
(1)分類清晰;
(2)價格從高至低順序排列;
(3)高價商品放在主通道附近;
(4)展示面統一，整齊;
(5)體重和易碎商品應儘量放置在下層。
2.新特商品的佈置
(1)整個貨架或幾個卡板佈置同一促銷商品;
(2)商品交叉佈置;
(3)連續進行為時幾周的專銷貨展銷。
3.貨架頭商品佈置
(1)銷售量很大的.商品;
(2)新奇商品;
(3)銷售呈上升趨勢的商品;
(4)季節性商品。
4.店內商品補充
(1)將商品層量集中擺放,隨時保持一定量;
(2)一種商品快售完，且存貨不多，則用其它商品替換;
(3)熱門商品在收貨後應儘快陳列出來,縮短存貨時間;
四、超市組織結構
1.人員配置：
店長：1名，專職管理人員若干名。
店長：統一安排工作與任務,協調與解決工作中出現的矛盾與問題並及時向總公司彙報超市情況及管理超市財務。
超市店長職責：
①全面負責超市的經營管理工作。
②管理資金賬務,定期核發各部門所需現金。
③向總公司彙報工作，接受監督。
④年度經營計劃和管理目標的制定。
⑤提高服務質量，全面實行服務規範化，提高社會、經濟效益。
⑥安全管理，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。
⑦完成屬地上級領導交辦的其它任務。
超市專職管理人員職責
①協助店長履行職責;
②對店長負責，協助做好超市日常管理工作。
其他工作職責：
①每週進行業績檢查總結。完成規定業績情況,及時做出分析並提出下週改進方法。
②每週要對附近超市的價格、品質、新品項等進行市場調研，並填寫市調報告。
③要負責對過期商品的檢查，過期商品及時撤離賣場處理，及時發放和補給商品。
④掌握各項開支大小，及時做出調整,降低成本。
⑤隨時考察員工的工作情況,並對員工工作情況進行考核。
⑥每月對員工考核及評分並提報優秀員工,調配下月員工出勤。
⑦按規定安排大盤點，做好大盤點準備工作並及時對盤點結果進行分析。
⑧寫好每月的工作總結及下月實施方案。
員工規範及工作職責：
①嚴格執行賣場服務規範，做到儀容端莊、儀表整潔，禮貌待客、誠實服務，嚴格遵守各項服務紀律。
②熟識產品或產品包裝上應有的標誌，以及自己責任區內商品的基本。
③掌握商品標價知識，能熟練使用標價機。
④注意檢視商品有效期，防止過期商品上架銷售。
⑤瞭解賣場佈局和商品陳列的基本方法，熟識賣場內商品擺放位置，並對陳列商品進行整理。
⑥隨時注意商品銷售動態，及時提出補貨建議或按規範操作要求完成領貨補貨上架作業。
⑦要求有強烈的責任心，注意商品安全，努力防止商品損壞和失竊。
⑧完成上級交辦的其它工作。
收銀員的工作職責：
①早上開店前做好收銀臺清潔衛生工作，點清盤底，做好班前的準備工作;
②工作期間儀表端莊，不得在超市內吃零食，不得在收銀機周圍閒談說笑，對顧客熱情服務; ③認真並準確地輸入商戶編號並點清貨款入機，顧客購物的收據、找零錢要禮貌地放在客人手中，並做到禮貌用語;
④工作時間不能隨意離開機位，不得隨意調班，特殊情況需調班須經店長同意。 ⑤顧客留下的收據須立即放入廢紙箱內;
⑥掌握收銀機的使用、識別方法、現金找贖技巧，熟悉廠商編號等;
⑦收款快捷、準確找零，遵守超市關於現金收付的規定，遇到找錯時應立即通知主管進行解決和協調，不得私自處理;
⑧如發現收銀員少打，要追究其經濟責任，情節嚴重者立即辭退;
⑨收銀員在結款時，如有短款須立即按短數額補齊;
⑩收銀員在結賬時，不許私帶和私拿錢幣;
超市經營方案 篇3
一、活動背景
1、“翠茵米”這4個字可謂是米，除了優良的品質外，它還以高昂的價格提升自身的附加值，導致米零售業面臨激烈的競爭。
2、資源太少，市場太，所以“翠茵米”稀缺，供不應求。
二、活動目的'
1、在短期內迅速提升翠茵米品牌知名度和美譽度，為今後的經營打下堅實的基礎，確保“首戰必勝”。
2、增加銷量，本次活動以“量”為主，挖掘市場有利客戶。
3、瞭解消費者關注什麼，分析翠茵米的優勢和挑戰。
三、活動主題
1、以品銷活動為主，實行買一贈二的銷售政策。
2、購買實行禮品贈送，驚喜不停。
四、活動實施方案
1、活動期間凡購買所有翠茵米實行買一贈二的銷售政策，多買多贈。
①一號米：售價196元/公斤，買三盒196×3=588元，立減392元=196元；
②二號米：售價156元/公斤，買三盒156×3=468元，立減312元=156元；
③三號米：售價116元/公斤，買三盒116×3=348元，立減232元=116元；
④立減多少錢比打幾折更有衝擊力，能讓客戶實實在在看到便宜了多少錢。不得已要再多買一袋。
2、活動期間凡購買翠茵米散米的，實行買五贈一的銷售政策，多買多贈。
超市經營方案 篇4
超市經營，除了供貨渠道定位、價格策略、庫存控制、市場特色、營銷策劃、營銷服務外，很重要一點是開業策劃。這家超市巧借戲曲節、婚慶活動、情人節，送春聯，獻玫瑰，不僅比降價、打折手法來的高雅，而且贏得消費者的口碑，財源滾滾來。
農曆xx年11月，公元xx年元月將至。一年一度的江西省食品展銷博覽會的策劃已接近尾聲，我又應香港某電視臺之邀，為大型紀錄片《江西東大門》策劃電視解說詞，在此期間經好友董健介紹，我結識了上饒商貿集團超市總經理閻偉成。
閻總是上饒商界了不起的人物，為上饒商界發展屢建奇功，他的名字我早有耳聞，在商貿集團接待室，閻總單刀直入地對我說："久聞大名，這次想請您出馬，您千萬別推辭，我們正在籌辦一個超市專案，是和上海聯華超市攜手連鎖經營。"
機遇屬於有準備的人
為商場做策劃的機會不多，特別是零售業，利潤薄，以量為利，推廣經費不多，心有餘而力不足。前幾年，倒是做過"國貿大廈"和"正大商廈"，都是從中途切入的，沒有長期跟蹤，從此就再沒做過商場的策劃。但我對擁有660萬人口的上饒商業零售業的現狀是時時關注的。近年來，上饒大型零售商場、超市一直處於不平穩的狀態。xx年後，零售連鎖市場有了一個大的跳躍，基本上形成了一個多業態、多形式、跨行業、跨區域發展的新格局。上海聯華超市的加入，將使競爭更激烈。正如《上饒晚報》所述，上饒零售業"戰國時代"已經到來!
在上饒，溢洲商廈幾年來一直是大型零售商場的領頭羊，其得天獨厚的地理位置雄踞如潮人海中，嚐遍黃金碼頭的甜頭，加上其中心廣場的下屬公司副食綜合商場與之遙相呼應，成為無可爭議的商界驕子。其不足之處是價位偏高，且忽視了休閒娛樂性，在消費心理上的文章是塊空白的領域。國貿大廈是家歷史悠久的商業老字號，得益於周邊市民的捧場，但其交通的喧囂制約著它只能做潮流類商品而難以在副食百貨上取得更大發展。大江南超市坐落於號稱"江西第一街"近千米的抗建路，控制著步行街的超市顧客，在零售業界佔有重要的位置，其與"上海一百"的合作發揮著極大的優勢。與之近三百米之隔的國泰商廈超市，則明顯走了更多的彎路，自開業之日起，它便以"快樂老家引領時尚"作為經營宗旨，但終因無自身特色且創新意識不足，讓自己侷限於周邊市場。本市歷史最悠久的信江百貨超市，由於渠道不暢，苦苦掙扎至今，終於痛下決心，走多元化道路，但收效甚微。中心廣場西角的新大新商場在經過陣痛之後，走上了以家用電器為主的大型家電超市，以人性化經營圈住一批批消費者。與之一街之隔斜對面的解百商廈，坐落於解放路，統領解放路的零售市場，個性化的環境設計使其榮獲過零售消費單項紀錄寶座，但它明顯的不足之處是缺少一個大型停車場，難以吸引高收入者以及大量購物的市民，削弱了其王者風範。
三年蟬聯全國商業百強榜首的中國零售業老大──上海聯華超市強勁登陸上饒，與投巨資組建的上饒市商貿集團強強聯手，打造出上饒規模最大的超市，一石激起千層浪，零售市場如同一次正在召開的"盛大宴會"，各巨頭們紛紛"煮酒論英雄"，毋庸置疑，接下來將會演繹多少血雨腥風的.故事，我說。
"您分析得太對了!"閻總站起身來，"隔壁會議室正在召開公司中層幹部會議，您能否賞光為我們超市的中層幹部講講課，這對於我們也是個難得的機會，再說您也是營銷策劃協會會長，該不會推辭吧!"
沒想到閻總會提出這種邀請，一點準備都沒有，不知道閻總是不是在考我？我說，"行！就算班門弄斧"。
來到會議室，簡單介紹之後，面對三十多雙眼睛，我就"零售商業競爭特點及運作原則"這一主題談了我的看法：
供貨渠道定位
市場上的品牌數不勝數，每個品牌根據不同的市場分割，種類繁多，國內外大型零售業的原則為"20/80"法則，即80％的銷售來自於20％的商品，商場管理人員根據某一類商品中各個品牌在市場上的份額進行排名，累計前80％市場份額的品類就是應選擇的，這類品種大約佔總品種的20％，但都覆蓋80％的市場銷售份額，如此可降低庫存的平均水平。
價格策略定位
選擇好企業的目標市場以及商品檔次定位後，對定價和促銷採取比較合理的態度。強調超市的"價格天天公平"，特別要對常規商品及敏感性商品的進行合理甚至略低定價，調查研究表明，70％的消費者在超市的採購決定是在現場做出的，而他們只對部分產品在不同商場的價格有記憶，這部分商品稱為敏感性商品，(約佔產品總數的10％左右)，所以不同的商品應加不同的毛利，超市經營不需要降低所有商品售價。而是將敏感商品價格降低以造成一個該商場所有商品都便宜的印象，既維持了利潤又樹立了廉價形象，因為消費者對90％的商品價格並不敏感。
庫存控制策略
庫存控制也是超市成敗的關鍵之一，有效地降低庫存，合理地利用庫存可增加超市的現金流，間接提高零售利潤率。如今超市的競爭很大程度上取決於庫存管理的競爭，詳細記錄進貨銷貨資料，計算庫存及平均銷量(每月、每日、每時)安排最佳進貨時間及進貨量，採用電腦操作，提高效率，降低成本。
超市經營方案 篇5
一、活動思路
很快就進入歲末商家黃金季節，聖誕節(元旦節)，為人們盡情購物與狂歡留有足夠多的時間，策劃好聖誕節和元旦節促銷活動自然成為提高下半年銷售的重頭戲。本次策劃以“狂購風暴，聖誕、元旦先下手為強”為主題，著重週末，顧及其它，以12月為營銷月，打一場漂亮的促銷戰。
二、促銷主題
狂購風暴，聖誕、元旦先下手為強
三、促銷時間
12月20日—12月25日
四、活動方法
1、狂購風暴，聖誕、元旦先下手為強
只需要100元，100部手機任你選，先下手為強;幾十款手機，款款讓利100元，超值100。
100件知名保暖內衣，100臺知名品牌電熱水器1元起拍，最高100元限價，等你來賺。這個冬天不會冷。
晚8：00前在購物的顧客均可領取一個乒乓球寫上自己的名字及聯絡方式，投入店前抽獎箱(長寬高均為1米，透明有機玻璃製作)。xx年12月31日上午9點，統一抽獎。
來者都是客，大家都有禮。顧客憑購物小票即可領取開年金鼠紅包一個，內裝市內各知名餐飲、娛樂、服裝、賓館等商家的'折扣券、代金券、贈品券及本商場現金1元。吃喝玩樂，食行住行盡在其中，這個兔年真快樂
幸運100(1月3日—6日)
dm促銷
本次活動著重突出“狂購兩節”概念，但同期推出兩期dm快訊。
第二期：1月1日—1月6日
幾百款商品超炫低價，驚爆出擊
2、(或其他新晉小鮮肉)，xx年的最後一場激情(聖誕狂歡夜)
上午10：30—11：30(或其他新晉小鮮肉)，簽名合影(或其他新晉小鮮肉)，xx年的最後一場激情
超市經營方案 篇6
一、活動意義
為了不斷提高學生的生活和實踐能力，提高學生的環保意識和節約意識，促進學生的全面發展，在學校藝術週期間，在總結前幾年的x校園小超市x活動的經驗的基礎上，舉辦E五小第六屆x校園小超市x活動。通過x校園小超市模式讓學生實踐體驗營業員、顧客等不同社會角色，增強學生的社會適應能力，培養學生的交往能力，提升學生的自我管理能力，增強學生的市場意識。
二、活動組織形式：各班設攤位交易
三、交易內容：（各班不許經營與自己年級無關的商品，如：三、四、五年級不許經營六年級特賣如棒冰之類的冷飲。）
三年級：玩具總動員
四年級：水果一條街
五年級：小吃大串燒
六年級：冷飲大熱賣
四、活動主題：實踐體驗、環保生活、奉獻愛心
五、活動時間：6月1日上午
六、活動地點：學校大操場（場地由體育組統一劃分，自己的場地衛生自己隨時保潔，而不是結束了統一打掃。）
七、活動安排：
1.發放通知，做好宣傳--醜小鴨電視專門播出一期節目，以豐富的形式（如：小品、相聲、塊板）強調衛生與文明。
2.5月12日前3-6年級各班做好宣傳發動工作
3.5月23日前3-6年級各班做好交易物品的徵集工作，並做好物品的整理和分類，並登記做好提供人姓名，物品的編號、價格。
4.6月1日上午8：30之前3-6年級各班各設立攤位一個，攤位自行佈置（可以根據本班的`特色，開辦特色店，包括店名和佈置格局），每個攤位設銷售員3-5名（分工）；吸引顧客的光顧，進行交易活動。
5.銷售完物品後，各班做好整理、總結，並及時將錢由班委和全班的討論做合理的安排（學校決定各班將盈利的30%作為愛心基金上交學校紅領巾愛心基金），做到賬目兩清，各班將本班銷售點的銷售情況上報到少先隊大隊部，大隊部則根據各銷售點的銷售業績、攤位的佈置和銷售人員的服務態度，評出實踐體驗活動優勝班級若干個。
八、活動注意事項：
1.各年級的場地佈置要突出本賣場的特色，可以適當製作一些醒目的橫幅等。
2.各班制訂5到7人負責場地衛生，每個班要自備垃圾桶，並及時清理。班主任教育好逛超市的學生，做文明小顧客，大隊幹部負責檢查學生的衛生情況，發現亂扔垃圾的將扣分。
3.活動進行時，大隊部和值周班級的工作人員（總計20人），在全場對隨手扔垃圾的進行檢查扣分，活動結束後大隊部將對各個場地進行檢查，場地內的桌椅和物品有無放回原處，保潔工作是否做到徹底。本次檢查結果將做作為文明班級評比的一個依據。
4.為了讓活動更有意義，學校決定各班將盈利的30%作為愛心基金上交學校紅領巾愛心基金，結束後將公佈各班上交的數目。
超市經營方案 篇7
一、品種數確定
1、門店在開店之初，採購部各採購經理依據給定的平面佈置，確定門店銷售的門類及各小類的經營品項數及具體經營品項，並製作門店《經營品項數明細表》。明細表應提交營運部備案；
2、該《經營品項明細表》及具體經營品項在新開店開出後三個月內進行一次檢討。檢討會由營運部、採購部、門店店長、門店商品部經理參加，並根據研討會的決議進行修訂，修訂後的明細表亦應提交營運部備案；
3、上述明細表確定後，採購經理應對品項進行確定，並全部鎖定品項的啟用標誌；
二、品項數的調整
門店品項數調整依下列流程進行：
1、門店品項數總量的調整。原則上，門店品項數的總量應保持穩定，在下列情況下可以調整品項數：
A、門店動線發生重大變化；
B、門店經營門類大類應競爭及經營思路的變化而發生重大變化。
上述情況下發生變化時，門店商品數的確定依第一條的方法調整。
2、各類別品項數的調整：
各類別品項數的調整必須以保持品項數的總量平衡為前提。品項數調整的提核決許可權依下列原則確定：
A、小類間的品項數調整以及由同一採購經理負責的中類間的品項數調整由採購經理提出，採購督導稽核，採購處長批准；
B、非同一採購經理負責的中類間的品項數調整和同部門內大類之間的調整由採購督導提出，採購處長稽核，採購部長批准。
營運部員工服務標準和要求
三、微笑，盛情服務：
顧客來到所在的區域時，該區域負責人必須主動迎上去，面帶笑容禮貌地與顧客打招呼，並且熱情耐心地為其提供所需之服務。在做這些工作的同時必須達到以下幾點要求：
1、始終面帶笑容，語氣要委婉，不管顧客買不買，都要耐心回答顧客提出的任何問題，對顧客提出的要求在不違反商店原則和不損害商店利益的情況下，應儘量滿足。
2、介紹商品要實事求是：正確介紹商品的優點、缺點以及功能等；每一位員工必須對區域的商品相當熟悉，正確掌握商品的各項技術資料和各項技術。
3、在顧客確定購買該商品後，應主動為顧客提供試機服務，在試機過程中主動給顧客介紹方法、注意事項程式等等。
4、如果顧客提出一些不合理的要求，應當根據商店制度規定耐心地向顧客解釋，溝通不暢時，一定要及時同部門主管或當班經理聯絡，以取得主管或經理的'幫助；絕不允許與顧客發生爭執吵鬧行為。
5、在服務顧客的同時：一定不要忘記多說“歡迎您，請走好，不用謝，這是我應該做的”等禮貌用語。
6、如果顧客需要特殊服務，如：送貨服務。一定要按商店的規定妥善處理，不要隨便承諾顧客，如果顧客要求上門安裝調方式的，應報告主管或經理或填寫在《顧客服務登記本》上。
7、當班應隨身攜帶對講機，並隨叫隨答，且要有禮貌，凡涉及內容不便於在對講機裡講的，應通過電話溝通。
8、當聽到電話響時，要儘快接聽，原則上不超過三聲，應主動說“對不起”，對話前，應先說“早上好，電器部”或“您好，電器部，我是。”最好能告訴對方你的名字。
9、對於沒有顧客卡的顧客，應當盡力說服其到顧客接待處辦理顧客卡。
超市經營方案 篇8
活動主題：
以“藏寶圖”為噱頭
活動目的：
做到最好的宣傳效果，其次爭取商超達到共贏的目的活動方式：
①：當時現場參加的選手
②：參加選手與路人的互動
③：沒能及時參加選手的第二次參與
活動流程：
1.主持人的舞臺宣傳
2.活動的正式開始.
3.與路人的互動
4.禮品的頒發.
活動過程：
1.首次參與者第一次拿到藏寶圖完成尋寶任務.
2.尋寶者找到指定物品按照指定物品上的條件與路人互動.
3.統一收回藏寶圖做抽獎活動.
4.收集藏寶圖
5.禮品的統一發放.
備註：過程分為多次進行，可以讓更多的人加入我們的活動達到最好的宣傳目的，收集藏寶圖可以更好的抓住固定的關注者.禮品的統一發放是為了體現禮品的神祕性，激發參與者的好奇心，使其不會中途退出，以及藏寶圖的流失，達到最好的活動效果。
參與方式與推廣：活動具體推廣可以有報紙、媒體等多方面宣傳來達到最好的宣傳目的推廣必須介紹清楚領取藏寶圖的地點，活動報名時間，截至日期，報名方式等.
報紙：可標明報名開始日期和截至日期.如何領取藏寶圖，如何參加活動等一些有關詳細內容.（插圖背景）
媒體：簡述活動報名日期和截至日期，以及報名電話，具體領取藏寶圖的地點，以及活動流程。
當天：主持人口播宣傳藏寶圖活動，並且在當天發放一部分藏寶圖.
活動詳細流程：當天主持人在舞臺口播活動，並且發放一部分藏寶圖，然後在舞臺穿插一些小活動②，發放一些小禮品，等待其他報名參賽的人員到來。
整理人員準備進入商超進行活動開始，大約一個半小時到兩個小時的活動時間，然後，尋寶到寶物者根據尋找到的指定物品完成要求①。第一次首批尋寶人員迴歸發放一次禮品，舞臺穿插小節目，或者小活動。
發放禮品的同時收回藏寶圖準備藏寶圖大抽獎的下次活動做準備。禮品發放完畢，開始再次發放藏寶圖準備大抽獎的活動環節，活動結束後統一收回一部分藏寶圖，並且告知其他活動者參加收集藏寶圖的.活動開始。
整個活動流程到此結束.
①藏寶圖指定物品：可以和商家結合，指定物品分為折扣卷或者代金卷，付卷為指定的活動。例如（和非參加活動者表演節目）節目內容不限制，如唱歌，跳舞等。達到更大的宣傳目的。
藏寶圖：藏寶圖提前印製，正面為藏寶圖，背面為收藏的畫.取一些有收藏價值的畫品平均分割成9分，做成藏寶圖。藏寶圖的左上角標明號碼。方便抽獎活動的進行和回收時候的清點.活動可以分多期進行。達到最大的宣傳目的，同時也為參與者達到收集的目的。多期進行可以讓更多的想參加的人員加入，多期收藏可以增加固定關注的人群
活動暫定：
報名時間：6月1日
報名截至時間為6月16日
為期半個月的報名時間.
具體報紙，媒體宣傳為提前一個月
報名熱線8854253
領取“藏寶圖”地址為烏市新民路58號藥材公司對面.
報紙宣傳：標清楚以上基本資訊，附帶遊戲說明.媒體宣傳：標清楚一行基本資訊。用時間30秒
②：小活動包括：有獎問答環節：有關本臺的相關資訊，達到宣傳的目的，如、近期本臺熱播的節目、本臺的地址、
聯絡方式等。
互動：如踩氣球、猜謎遊戲、等。
超市經營方案 篇9
一、活動目的：
每年的“六一”是國際兒童節，這一天為了表示對孩子們的祝賀，許多家長會帶孩子逛商場、超市購物，而兒童的消費帶有許多特殊性。通過在兒童節搞本次活動能提高本量販及分店在少年兒童心目中的影響力，以家庭參與形式藉助兒童節來提高成人的消費。以特別的.比賽形式來營造“六一節”的歡樂氣氛，促進兒童商品的銷售。進一步提高.....的知名度。
二、活動時間：
20xx年6月1日
三、活動主題：
超市首屆兒童節
四、活動內容：
1、“文采杯”徵文及繪畫比賽——綠色家園優秀獎分年齡段：
3—6歲組——繪畫10名，徵文5名
7—15歲組——繪畫10名，徵文5名
頒獎儀式：6月2日奇得優秀獎的小朋友將得到米蘭春天和x公司共同頒發的獲獎證書及優秀獎品一份。6月5日—25日優秀作品將分別在量販、小溪分店、蓮花分店、軍區分店、鳳凰分店進行展出。
2、 6元多一件,購物小票再加6元，到米蘭春天量販、分店服務檯還可獲得衣衫一件。
3、 “六一節”買六送一
4、少年兒童才藝秀
參賽方式：
（1）少年兒童才藝表演內容：時裝表演、唱歌、跳舞、武術、講故事、書法等。
（2）你是才童嗎？走上米蘭舞臺，用歡快的歌兒把6月唱，參賽小朋友需自帶。
（3）vcd或cd、道具，報名時需填寫比賽專案及內容。
超市經營方案 篇10
一般的經營者都認為，超市經營賺的都是“零碎錢”，因為顧客臨門，選購的多為日常生活的小物件，這就註定了超市日常經營中商品流通性必然很大，這也對經營者在超市的管理方面提出了更高的要求。
隨著中國經濟的不斷髮展，人民生活水平的不斷提高，各種規模不一的超市在中華大地上也遍地開花，隨之而來的超市經營管理問題也應運而生，超市經營管理能否成功，主要取決於三方面因素：第一是選址，第二是商品，第三也是最關鍵的因素是超市經理的經營管理水平。一個好的超市經理應具備的能力如下：
第一、在日常工作中，超市經理要不斷增強目標意識作為一個超市經理，要把超市經營管理搞好，關鍵是有明確的工作目標和對實現目標的信心，國際成功學研究表明，目標意識是成功人士最重要的特徵之一，超市經理負責，並不是希望把全部責任放在超市經理一個人身上，超市經理要學會把目標分解到每一個部門、每一個員工，要與員工對實現目標達成共識，以激發員工實現目標的激情和信心，讓員工體會到目標實現的成就感。
第二、在日常工作中，超市經理要體現領導能力要使一個分店經營取得優異的業績，依靠超市經理一人是無法取得成功的。為此，超市經理必須充分發揮分店每一位員工的作用，共同把超市經營管理工作做好，而發揮全體員工的作用，首先超市經理必須贏得員工的尊重和信賴。同時超市經理在日常工作中，必須做員工的表率，在遵守紀律方面，必須起模範帶頭作用，只有做好上述工作才能夠不斷激發店鋪所有員工的工作熱情和創造力。要確保上述狀態的實現，超市經理還要做到主動向員工詢問各種意見和建議，尊重和信任員工的能力和創造力，關注員工的個人成長和發展。
第三、超市經理在日常工作中要有經營意識超市經理主要負責銷售工作，一切有利於銷售的做法都可以進行嘗試。超市經理要對一個超市經營管理的最後業績負責。對此，超市經理要在思維上做一個轉變，把過去主要抓貫徹落實標準轉變為今後一切以抓銷售為主的工作方式、方法，充分發揮超市經理應該發揮的.作用，做超市經理應該做的工作：1.根據公司總經理制定的公司年度經營目標、方針，制定本分店的年度目標、方針，並抓好全年度目標、方針的落實；2.抓經營數值的落實：抓銷售額、毛利、週轉日數、商品損失率、經費預算的落實等等；3.抓超市的現場管理，設法打造顧客高迴轉、高效率的賣場。
第四、超市經理在日常工作中要有創新能力零售業要創造出色業績，就必須依靠創新意識和創新能力，尤其在銷售方面，我們的超市經理要勇於探索，可通過嘗試各種創新的方法獲得不斷破記錄的銷售額。為此，超市經理需要在店內鼓勵全體員工參與創新活動，為店鋪的員工創造一個能夠創新的環境和氣氛，只有全體員工的智慧得到創造性的發揮，才能夠實現超市經營管理的目標。對於任何想法，只有用實踐去證明它的合理性，而不能輕易說“不”。
第五、日常工作中，超市經理要堅持工作質量和工作標準堅持工作標準和工作質量可以大大地提升員工的能力和素質，可以帶動分店的銷售和毛利。以生鮮的豬肉為例，如果我們員工懂得分割豬肉那就會提高商品的附加值，如果我們的員工不按標準去隨意分割豬肉，那麼就會大大降低商品的附加值。由於沒有嚴格按標準去分割，會影響到豬肉的銷售，銷售不好，就嚴重地影響到毛利的完成。由此看來，高標準可以為分店帶來了高銷售和高毛利。
超市經營方案 篇11
一、目的
把握購物高潮，舉辦“超級市場接力大搬家”，促銷蘇泊湯產品，協助經銷商出清存貨，提高公司營業目標。
二、市場調查
（1）針對在校大學生進行了調查。
（2）對上班一族、打工一族進行了調查。
（4）火車站、汽車站對旅客進行了調查。
三、市場細分
四、具體內容
1、活動主題：純純蘇泊湯，款款校園情
2、銷售地點：生活廣場
3、活動時間：中午11點～1點
4、基礎準備工作：