食品公司營銷策劃方案 篇1
一、肉食品營銷策劃方案的前言
市場競爭的日益激烈，競爭手段也日趨多樣化。廣告，在市場競爭中的作用越來越重要，通過廣告，能不斷地增強消費者的信心，引導消費者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化，供企業選擇的餘地也越來越多，讓很多企業很難選擇一種或幾種媒體方式來有效的宣傳和推廣產品和企業。
目前我國肉類加工生產市場還是處於發展時期，廠家很多，魚龍混雜，法律環境不成熟，市場秩序不同程度地受到影響;很多廠家為了獲得利潤，不擇手段，金華的毒火腿就是一個很好的例子。
波尼亞公司是島城著名的生產、加工肉食類產品的公司，公司在市場競爭中，通過資源整合，提高了競爭力，逐步形成了一套比較完整的產品系列，並在傳統產品的基礎上，新增了炭烤產品，在“迴歸自然，享受生活”成為越來越多城市人的追求時，獨具特色的炭烤系列產品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時，企業在市場競爭中，不斷的利用電視和報紙等媒體方式來提高知名度，宣傳企業形象;目前，企業在青島及附近地區做得比較好，隨著公司的發展，其市場也不斷擴充，有必要進入新地區，而在新市場，前期的廣告宣傳比較重要，一般情況下，其主要作用是在目標市場培養自己的品牌認知度和知名度，而並不是提高其銷量。列車是連線各地區的媒介，也是資訊傳播的一個重要途徑;另外，適應列車銷售的特性，進行鍼對性的改進包裝，使產品在列車上更加為旅客接受，從而有效地利用這一獨特的銷售渠道，最大限度地保證銷售量。同時，這種全新的具有排他性的銷售模式也彰顯出企業超強的實力和獨特的市場拓展策略，有利於宣傳產品和增強企業的市場號召力。
現在，我們鄭重而又真誠的向您推介一種新的媒體方式——列車電視傳媒，它能給您帶來驚喜地效果。
二、肉食品營銷策劃方案的可行性分析：
1、競爭對手分析：目前青島的肉食品市場競爭較為激烈，喜旺、得利斯、青聯、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場份額，他們通過不斷的廣告宣傳和促銷活動來提高自己的市場競爭力以及市場份額，波尼亞面臨著巨大的考驗。
喜旺，擁有較長的生產歷史，建立了龐大的銷售網路，已建400多家專賣連鎖點，與眾多國內外商場、超市建立起銷售合作關係。喜旺低溫肉製品的銷量和美譽度在所有銷售區域均排名第一位;熱心社會公益事業，受到社會各界的讚揚。
德維，集收購、加工、銷售於一體，總資產4億多元，先後獲得多項榮譽，在全國肉類行業50強企業中排名第十五名，是山東省農業產業化龍頭企業。擁有自己的養殖場;年生產能力強，產品品質高，受到消費者的信賴，尤其最近，加大了宣傳力度和市場擴充套件的步伐。
得利斯，消化吸收國外食肉民族“低溫肉製品”科學概念，在我國的低溫肉食品行業有很大的影響力，在山東衛視等電視媒體大力宣傳自己的產品和文化，其“但願人長久，相伴得利斯”的廣告語，更是家喻戶曉。努力塑造現代企業形象，全方位匯入CIS形象一體化系統，積極開展了“5S”活動。
青聯，20__年被深圳市農產品股份有限公司的控股，資金實力大增強;同時“青聯”牌生肉製品是青島市唯一註冊的“放心肉”品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。
企業的生存要在競爭中求得，有競爭，才有提高，得利斯、喜旺等產品在青島市場雲集，既說明了青島市場的潛力，又說明了市場競爭的激烈。他們在業界，無論資本還是技術，都具有很強的實力，要想在這樣殘酷的競爭中生存，必須積極的發展自己、宣傳自己、提高自己的企業競爭力。
2、企業競爭力分析：
在青島，激烈的市場競爭告訴波尼亞需要走出去，謀求更好、更廣的發展空間，但這需要有很強的企業競爭力才能走出去。
強大的市場宣傳力度。通過青島的報紙和電視廣播媒體，提高市場地位和品牌的認知度及知名度;不定期舉行促銷活動，佔據市場競爭的主動;最近，公開徵集企業的徽標，從另一個方面顯示了企業突破區域侷限的慾望，更好的參加其他地區的競爭和擴張。
差異化的市場定位。以市場為導向，不斷的增加新的產品和利潤增長點，提高了自己得市場佔有率，逐漸形成了比較齊全的產品類別。
先進的生產技術。努力學習國外先進經驗，積極引進和研發先進生產技術;炭烤產品的出現，填補了我國肉類食品的空白。
食品公司營銷策劃方案 篇2
1、要做當地市場背景分析
這要求活動的策劃者要對目標市場的情況要有充分的瞭解，包括經濟發展，市場容量，目標顧客的消費習慣及喜好，竟品的活動情況，還有會議活動創意的理論基礎，即利用了顧客的哪些心理和消費的特點，或者有哪些的優勢能對消費者產生足夠的刺激，否則消費者不參與，會議就會失敗。這是整個會議活動方案的由來，也可以說是活動為什麼能做的原因。
2、會議的主題
會議的主題就是招牌，有個好的主題可以決定消費者參與的熱情程度，利用人的好奇，趨利等心理特點，儘可能做的八卦一點，目的是調起目標消費者的胃口，把她們吸引過來。
3、活動的目的
只有明確了活動的目的，才能找到努力實現的方向，不要見別人怎麼搞，自己也照搬，品牌和品牌不一樣，不同的公司之間差別也很大，要根據自身的實際情況，弄清自己的目的，是要實現現場銷售？還是打造品牌？還是要實現多個目的？總之要確立好適合自己的會議目的，才能使會議活動發揮最大作用，否則就會象射箭找不到靶子一樣，射到哪裡得到什麼樣的結果，可能連自己都不知道。
4、會議的內容和程式
這是會議活動中的關鍵，這裡包括的方面很多，如果沒有很好的籌劃，很可能會直接導致會議的失敗，按時間順序可以分為三個階段，會前，會中，會後。
在會前可以根據情況擬定開展公關活動，為活動造勢，如提前與電視臺聯絡，爭取電視臺以新聞形式播出，或以贈送產品是方式與媒體合作，作好宣傳，還可以與婦聯等政府機關當前提倡的公益活動結合，增加媒體主動播報的機會和主管部門的支援，擴大企業影響力。還有軟文支援，設計主題，進行平面的媒體宣傳，可以吸引更多的目標顧客參加。還要預定會議場所，提前派發門票：如在活動日期前3—5天派發門票，門票的票面設計講究美觀華麗，內容要有吸引力，派發目標視產品的目標顧客而定，如吸引高階消費群體，可針對有較好的經濟基礎的女性，以沿街店鋪老闆娘以及公司白領和郵電、銀行、工商、稅務、電業、通訊公司、教師、醫生、公務員等群體為主，並指定人員檢查門票的發放情況，並對參會人數作出預估。提前作好會場的佈置，物料專人負責，並安排到位，作好分工，對燈光音響進行除錯，並可進行預演彩排。為了保證會議的質量和秩序，在會議開始之前要檢票，要求與會人員憑票入內，票面必須填寫完整，並且必須嚴格控制非目標顧客入內（一般為男士和小孩）。
會中要設定好會議程式，一般的會議程式是這樣的，先是主持人上場，宣佈會議開始，企業老闆與各品牌的廠家代表致歡迎辭。然後講師講述美容知識並抽取幸運顧客，進行產品體驗，同時現場示範美容護理技巧和手法，或者只是是進行主題演講。中間穿插歌舞、演藝和互動遊戲，並派發贈品與紀念品。現場可進行會員宣傳與推廣，結合促銷政策進行產品的訂購與銷售。最後抽取各個獎項（這樣保證參會人員不會中途退場）。
會後一般這樣安排：會議次日憑晚會檢過的門票在賣場辦理會員證並贈送贈品，這樣可以讓顧客知道產品銷售點的位置，還可以進行電話跟單，瞭解顧客使用情況，開展售後服務與連帶銷售，增加顧客的忠誠度和購買量。
5、活動所需物料
根據會議內容來定，一般來說，化妝品的終端會所需的物料主要有這些：給顧客體驗用產品，獎品所用產品，抽獎的獎品（多數有抽獎活動），展示及宣傳物品如X展架，條幅，噴畫背景，臉盆、毛巾、木槳海綿、脫脂棉球、氣球、精緻門票、衝氣彩虹門等。
6、會議地點
地點可以視具體會議而定，如賓館，電影院，學校禮堂等都可以，能容納的人數與會議要求相符，一般要求要有較好的燈光、音響設施以及配備白板、無線麥克風等物品。
7、人員組成
根據會議的內容要求可在會前安排好工作人員，包括模特及演藝人員，主持人，講師，會場服務人員，檢票人員，登記員，禮儀小姐，會務主管，錄象師。
8、要作好費用投入分析和預算
通過分析會議活動投入的多少，可以對所需的費用作出預估，並結合預期的目標，計算出投入與回報是否合理。一般包括門票及展示宣傳物料的製作費用，所用獎品和體驗的產品的費用；人員的費用，如講師和演藝人員及其他工作人員的工資、食宿費用；車輛費用；會場及租用物品費用，媒體及公關費用等。如果是廠商聯合來做的會議，還要列清化妝品廠家與終端賣場各自分攤的比例。
9、會議活動的應急預案
為了應對會議活動中出現的突發事件和問題，作一套應急預備方案是不可或缺的，針對一些不能確定的因素，只有作好周密的應對措施，才能保證會議的順利進行，並起到很好的效果。
10、會議活動結束後
進行及時的分析總結，找出成功或失敗的原因，並不斷的加以改進和完善，這樣策劃方案才能越做越好，會議營銷才能越做越成功。
食品公司營銷策劃方案 篇3
為搞好20xx年度公司銷售工作，確保公司正常生產經營，提高公司經濟效益，增加職工收入，充分調動銷售業務人員工作積極性，結合公司實際，擬定以下方案。
一、現有客戶接管方案
牢固樹立以市場為導向、視客戶為上帝的經營思想，盡力滿足現有客戶的正當要求，做好客戶在接管期間的思想轉變工作，讓他們看到與我們合作是一個雙贏的選擇，為營銷公司的業務承包創造良好的市場條件。
二、銷售網路及銷售隊伍的構建
力爭在最短的時間內緊密結合省的銷售區域實際及我公司實際構建輻射全省，延伸周邊省市的銷售網路區域，我們都知道好的銷售行為離不開一個團結奮進的銷售群體，為了構建一支良好的銷售隊伍，我準備做好以下幾點：
1、制定科學合理的薪酬方案，員工薪酬控制在總提成的%左右，包括營銷公司全體成員的基本工資、崗位工資和績效工資等。充分激發營銷業務人員的聰明才智，確保年度經營目標順利實現。
2、認真做好市場資訊的蒐集、處理工作，逐旬編髮，逐月編髮，逐月編制，提交企業經理層及各相關部門參考。
3、在不違背企業根本利益的前提下，銷售人員享有營銷業務管理全過程的自主調控權和應急處置權。
4、業務招待及公關費用控制可以達到總提成的10%左右。
5、定期免費培訓銷售人員的業務素質，提高他們的營銷能力，創造條件給與銷售人員一定的外出旅行和研發機會，進一步激發他們的積極性和主動性。
三、市場容量預測及目標設定
（一）市場概況
據20xx年底統計我們的銷售區域已經輻射到本省的等x個地區，x個縣，x個市轄區，人口達到萬，並且還向外省區有所延伸，這給我們的醫藥銷售創造了很好的前置環境條件，但是由於我們目前只能進入一些二級醫院進行銷售，所以我們要緊緊趕在國家新醫藥目錄出臺之前，製作一個良好的營銷計劃，爭取讓我們的醫藥產品進入更為高階的醫院，具體是以產品代理形式進入醫院：我們委託各家醫藥經銷單位，由其作為產品的代理，而使產品打入相對應的意願。其中又可分為全面代理形式合半代理形式：
①全面代理形式，由醫藥代理單位完成產品到醫院的進入、促銷以及收款的全部過程。這種方式往往是有我們企業將合適的底價開給代理單位並簽好合同，以足夠的利潤空間刺激其經銷的積極性；
②半代理形式：是指由醫藥代理單位僅完成產品到醫院的進入和收款工作，產品在醫院的促銷工作由我們銷售人員完成。這樣就有利於我們企業直接掌握產品在醫院的銷售動態，把握各種市場資訊，對銷量的全面提升有較大的幫助。
（二）目標任務
1、定員：每個市級區域x人，其中主管公司銷售經理x人，區域經理x人，銷售內務x人。
2、定量：定人，定區域，定任務。根據公司全年銷售總量，將任務按區域分解到每個月，由區域經理具體將任務落實到每家醫院，以確保每月銷售任務的完成。每月各品種銷售任務分解明細各區域經理必須根據管轄區域市場情況制定切實可行的銷售計劃，確保公司生產經營順利進行。
四、政府運作思路
1、各區域經理根據自己管轄區域，深入市場調查研究，積極蒐集市場第一手資料，每次出差回到公司後必須以書面報告將每次走訪及開發市場彙總市場調查報告，缺一份扣100元，連續兩次不寫報告者，調離銷售崗位。市場調查報告必須真實反映當地市場情況，包括當地市場用肥結構，需求實量、品種，同行同類產品銷售方法，銷售價格，走訪使用者的基本情況等基礎資料，以供公司決策。
2、各區域經理應嚴格要求自己，遵守公司各項規章制度，遵守社會各項經濟法律法規，不違法亂紀，出差在外在確保平安的同時不惹是生非，與公司保持緊密聯絡。
3、嚴格財務制度，非特殊情況，銷售人員不得將貨款打入自己賬上，不允許業務人員向客戶借款。按時與使用者做好往來賬對賬工作，隨時對每家使用者雙方賬務往來做到心中有數，及時處理商務糾紛事務，不得無故拖延，否則造成的經濟損失由業務人員自己承擔，賒銷者誰經手誰負責到底。
4、出差回到公司嚴格遵守勞動紀律，嚴格按照值班制度執行，有事相互通氣，手機24小時不允許關機。積極深入生產現場，監督產品質量及包裝和運輸質量，避免破包、短件、打溼等現象出現，發現問題後及時向主管生產領導反映並糾正，確保產品出廠後用戶的滿意度。
5、根據自己區域全年各品種銷售任務，層層分解，落實到每個使用者，每月初應以書面形式將本月發運計劃提供給銷售內務，內務人員將各區域發運計劃提前提供給駐站人員，將每月追外及下月正式計劃提前準備，以確保運輸暢通，非特殊情況不允許口頭通知報計劃，避免出錯，無法追究責任。
6、貨物發走後應及時將車號通知使用者，需取貨小票的，銷售人員應及時將票據傳遞給使用者，若發現因票據傳遞不及時造成使用者取貨罰款之類造成的經濟損失，由業務人員自行承擔。
7、配合公司財務部門，提供準確的使用者結算單位及價格，以便財務開具發票，需購貨發票的業務人員應及時將發票寄給使用者。
8、嚴格按公司定價進行銷售，低於公司定價必須經業務經理和公司總經理同意後方可執行。超出定價銷售，超的部分業務人員與公司按x：x比例分成。
9、針對銷售業務人員，每月根據公司年度計劃下達每月銷售任務，銷售業務人員應根據情況努力去完成任務，每月一考核，季度一兌現，連續三個月未能完成銷售任務者，自動調離銷售崗位，聽侯公司安排，有崗位的繼續上崗，沒崗位的自動下崗。
10、銷售業務人員在做好銷售業務的同時，應養成良好的學習習慣，對公司訂購的、等相關知識有所瞭解，豐富自己的理論，開闊自己的視野，並定期相互交流，促進銷售業務開展。
11、公司竭力貫徹全員銷售觀念，廣納賢才，只要是公司員工，有權利有義務去努力銷售公司產品，銷售政策一視同仁。
12、搞好公司內部團結，不允許勾心鬥角，不說不利於團結的話，更不做不利於團結的事，尤其是銷售人員，代表著公司整體形象，是公司的視窗，舉止言談須謹慎，不能損害公司形象。
13、銷售人員在做好自己本職工作的同時，積極認真完成公司領導交辦的其它任務。