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篇一:
在湖南迪達農業服務中心實習期間,負責湖南茶葉的銷售,茶館經營的市場調查,瞭解茶葉、茶館的現狀,以便為茶葉的生產、經營提供諮詢服務。
首先被介紹到其相關聯茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。
長沙的茶葉批發基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由於製作工藝的差異,每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產於浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;採摘的茶葉極為細嫩,全部採用嫩芽製成的龍井茶,稱為“蓮心”,採一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。採一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2~8萬個茶芽。鑑定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區分不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學問,也是一門藝術,我只是初學,只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那麼久,其中店鋪林立,應有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在於其製作工藝粗糙程度不同,進而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前後兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發茶葉後,零售價多有差異,這得看零售地域。市區,郊區由於消費水平,房租不同,成本自然不同。處於不同地域得零售店可以根據不同成本適當調整售價。不過其中有一點,對規模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數看不到其質量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在於可以取得袋裝工人創造的部分價值,另一部分則讓利於消費者。當然不可避免有些消費者更偏好於袋裝茶,於是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便於沖泡,也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學,製茶是一門技術,喝茶是一門藝術,而且是一門學問。”中國茶文化由來已久,茶館便是其最佳展現之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡製功夫茶(如烏龍茶)數用紫砂壺為妙。當然紫砂壺僅適用於泡耐泡茶,多數綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯。現在玻璃杯用得很普遍,源於玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡後婀娜多姿的形態,觀其形色品其香。泡茶的基本程式是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究,應高衝,用水流衝擊茶葉,使其泛出茶香,並利用手腕的力量,將水壺由上向下反覆提三次,這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的衝擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意,三點頭象徵著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時有兩個成語:關公巡城、韓信點兵,關公巡城是指迴圈斟茶,茶壺似巡城之關羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵:巡城至茶湯將盡時,將壺中所餘斟於每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應一點一滴平均分注,因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環節,即茶道中的春面扶風:用茶蓋颳去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,衝去壺頂的泡沫。淋壺可以衝淋壺蓋和壺身,但是不可衝到氣孔上,否則水易衝入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內外皆熱,以利於茶香的發揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源於茶而起。茶聖陸羽在《茶經》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級,古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在於其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合於作為禮品,因此有了一定規模的茶葉企業應委託製作或自制包裝盒,由於小包裝茶是直接供消費者使用的,固在包裝上要多加講究。在設計中,應力求使廣告宣傳、藝術欣賞、禮品器具融於一體,集多功能於一體,使包裝既具有良好的保質作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業資訊。品牌和標籤文字優美,商標突出,字形、符號、圖案得體,使消費者一看就能產生良好而深刻的印象。內容符合食品標籤通用標準的規定,標明品名。質量等級,淨重,單價,出廠單位和地址,生產日期,儲存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售物件的文化傳統,宗教信仰,經濟發展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據不同國家和地區的消費者的需求和民族習慣而定。
科學地儲藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精製茶,應找到一種經濟實用,簡便易行的儲藏方法,以最大限度減少茶葉品質損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法,低溫儲存法,充氮儲存法,除氧儲存法,真空儲存法。單就綠茶而言,因綠茶易於變性,固宜低溫儲藏,高檔綠茶在冷藏時,還必須同時採用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由於運輸週期長,加上運銷地區溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經一定時間後熟,品質反而會有所提高,故一般適宜常溫下儲藏。但在高溫高溼季節,茶葉易於吸潮,並伴有高溼氣味和酸味,有的還會有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經過較長時間高溫儲藏的紅茶,烏龍茶業已後熟,如需繼續收藏,則以冷藏為好。對於一些較大宗的名茶,價值較高,在儲藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較大,又缺少現代儲藏條件,則可採用傳統的灰儲藏法或炭儲藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味,可採用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸溼性,使茶葉充分保持乾燥,以延緩變質。木炭儲茶法適用於各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結:茶葉是比較有潛力的行業,一是市場需求穩定且較大,二是作為農業的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環境幽雅的茶館並不亞於在咖啡廳。該行業進入門檻不高,關鍵在於對茶道的領悟、茶品的準確把握。
消費人群分析:社會人員,主要是休閒,談生意,朋友聊天;再校學生和社會青年,更注重於朋友聊天和浪漫情調。
營業時間主要在下午三點至5:30,晚上7點至12點,晚上生意相對較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點,應該也不錯,但營業時間相對拉長,小規模的茶館一般難以辦到。
茶館經營還需有自己的特色,開出獨具特色的品種,適時根據市場變化創出新品種,如夏季根據天氣熱的特點,自制泡沫系列,迎合青年的需要。
銷售實習報告3000字篇二
我是XX年2月份到公司的,XX年4月份,我調到了國內部當銷售助理,在沒有負責市場部工作以前,我是沒有銷售經驗的,僅憑對銷售工作的熱情,而缺乏行業銷售經驗和行業知識。為了迅速融入到這個行業中來,到國內部之後,一切從零開始,一邊學習產品知識,一邊盡我本職,擔任期間,我學到了許多產品知識,從接單到發完貨,認真監督檢驗貨物。確保貨物數量正確,不受損!但我也有做得不好的地方,比如在與客戶的溝通中,我不能很快的回覆客戶的問題,不過請教了經理跟同事後,後來慢慢的我可以清楚、流利的應對客戶所提到的各種問題,準確的把握客戶的需要,良好的與客戶溝通,因此逐漸取得了客戶的信任。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時,自己的能力都比以前有了一個較大幅度的提高!
自XX年5月份月底到現在,承蒙公司上級領導的厚愛,我調動到了北京辦事處擔任後勤!這幾個月我完成的情況大概如下:
1)財務方面,我天天都做好日記賬,將天天的每一筆進出帳具體做好記錄!上交總公司.應收賬款,我把好關.督促銷售員及時收回賬款!財務方面,因為之前沒接觸過.還是有很多地方不懂.但是我會虛心討教,把工作做得更出色!
2)至於倉庫的治理,天天認真登記出庫情況,鋪貨登記!庫存方面一般都是最低庫存訂貨,但有時因為疏忽,零庫存訂貨.造成斷貨的現象,這點我會細心.避免再有零庫存訂貨的發生!
3)幫銷售員分擔一些銷售上的問題,銷售員不在的時候,跟客戶洽談.接下訂單!(當然.價格方面是諮詢過銷售員的!)這方面主要表現在電話,還有qq 上~!因為之前在國內部擔任助理時.與客戶的溝通得到了鍛鍊.現在跟客戶交流已經不成問題了!不過前幾天因為我粗心.客戶要貨,我忘記跟銷售員說.導致送貨不及時.客戶不滿足!接下來的日子.我會盡量避免此類事情的發生.
4)認真負責自己的本職工作,協助上司交代完成的工作!
以下是存在的問題:
1)總公司倉庫希望能把嚴點,.自辦事處開辦以來,那邊發貨頻頻出現差錯.已經提議多次了.後來稍微了有了好轉.但是這幾次又出現了以前同樣的錯誤,產品經常發錯型號!
2)返修貨不及時.給客戶留下不好的印象.感覺我們的售後服務做得不到位!
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現在銷售工作最基本的客戶訪問量太少。北京辦事處是今年六月份開始工作的,在開始工作倒現在有記載的客戶訪問記錄有105個,加上沒有記錄的概括為20個,6個月的時間,總體計算三個銷售人員一天拜訪的客戶量20個。從上面的數字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
銷售實習報告3000字篇二
年一度的寒假已經來臨了,我向以往一樣在家裡閒著無聊,就托熟人給我找了份臨時工作,或許是有熟人的緣故,我被安排到了一個公司的市場營銷部,做營銷經理助理,這是一傢俬企,主要生產經營各種美甲工具,化妝品之類,規模不大,但制度還算比較完善。當時我的心情很激動,也很感激那個朋友,想想我所學的東西終於可以派上用場了,在公司辦好入職手續,熟悉了公司的各種制度,人事部就通知我第二天就去上班。
剛上班的第一天,我滿懷激情,一進經理室就幫忙打掃衛生,一切準備就緒後,經理來了,聽說他姓唐,我就叫他唐經理。我們寒暄了幾句,發現他只是一個26歲的小夥子,高高帥帥的,國際貿易專業,言談舉止讓人敬而遠之又和藹可親,隨後就把我叫到業務辦公室,辦公室裡10個業務員,辦公桌擺放很整齊,看到唐經理進去,大家都面帶笑容說唐經理早,經理要我向大家做個自我介紹,我當時腦子一片空白,就磕磕巴巴的介紹幾句,唐經理就把我的情況向大家簡單的介紹了下。之後就給我分配了些任務——整理銷售訂單,又特地叫一個同事教我怎麼整理,還要我不要急,能在規定的時間內做完就好了。剛開啟檔案櫃,擺在我面前的就是好幾大紙箱銷售訂單,足足花了兩天的時間,終於整理好了,這樣的速度出乎經理的意料,但是卻在我的意料之中,因為我實在是不想做這樣枯燥乏味的工作,就一個勁頭想早點把它做完,用更多的時間來享受其他的任務。然而這兩天,唐經理給我講了很多很多,從與客戶談判到下單,從陌生到熟悉再到與客人成為好朋友,全都是及其平常的道理,當然也不會在我們的課本中出現,但就是那些看似平常的話,卻造就了那麼多的銷售訂單,給公司帶來了那麼好的效益,對於初學者我來講,只有暗暗的佩服。就在這兩天,經理對我的印象特別好,所以我們就成了所謂的好朋友。
由於是臨時工,我的工作只有做完了就重新安排,為了避免那些無聊的工作,我委婉的對經理說出了自己的心聲——想實習下與營銷相關的工作。唐經理看透了我的心思,思考片刻說,可以,但必須先對我進行2-3天的培訓,我很爽快的就答應了。
接下來的培訓就要開始了,給我培訓的就是唐經理(聽說是特地抽空為我培訓的,心裡充滿了感激),由於特別感興趣,就聽得很認真,還做了很多筆記。聽經理說公司是引進的臺灣的管理制度,比較完善,也比較嚴格。又給我講了《五項管理》中的各種值得借鑑的方法,怎樣用各種免費的平臺搜尋客戶等等,他說這些都是做銷售的基本技能,整整花了2天的時間,我的培訓終於結束了,加上晚上的複習,我可以比較熟練的掌握。
不知不覺來公司已經是第五天了,我剛進辦公室,唐經理已經到了,他說要出差幾天,特地早點來公司,告訴我公司各種電子資料的位置,以及怎樣使用,要我就在他的辦公桌上實培訓的內容,我看到那些電子檔:公司工廠資料,公司產品圖片,公司產品介紹,公司表單,實用資訊等等,這些都是公司重要的資源,我心裡真的很感激,感激他對我的信任,也感激他對我的重視,更在心裡暗暗的下定決心,一定要好好實習。唐經理把各種事物交代完畢之後,順便給我留了張名片,說要是遇到不懂的可以問其他的同事,也可以打電話問他,要我不要有什麼顧慮,只要是不懂的就一定要問清楚,不能有半點的含糊,我牢牢記住了經理的話。
首先,我按照培訓內容,給自己制定了一個完整的實習計劃
總計劃:
實習時間:1月4號——1月28號,
1月4號——1月7號,整理銷售訂單,個人技能培訓;
1月8號,熟悉公司的業務部的工作流程,並制定實習計劃。
1月10號——1月28號,實際操作,主要通過是Google,Ecvv,Made-in-China,Alibaba,Global Sources,Trade-key等免費平臺尋找客戶。
階段計劃:
1月10號——1月11號,利用Google搜尋引擎,尋找有需要我們公司產品的公司網頁,並用Excel表格記錄公司名稱,聯絡人,聯絡方式等基本資訊,找出50條,並對其傳送開發信郵件,介紹自己的公司和產品。
1月12號——1月14號,註冊免費的Alibaba,Ecvv,Made-in-China,Global Sources,Trade-key賬號,並把公司名稱,公司介紹,公司相簿,聯絡人資料等資訊依依填好,儘量詳細,專業;並檢視所發郵件是否有回覆,對有回覆的郵件,進行有針對性的回覆,沒有回覆的郵件再次傳送新的產品諮詢(包括新產品開發情況等等)。
1月17號——1月20號,在註冊的賬號下面免費釋出公司的產品,產品資訊要完整,詳細,儘量釋出高質量的產品,每個賬號釋出30個產品。
1月21號,檢視郵件,並根據郵件回覆情況篩選客戶,一般8-10個。並對已篩選的潛在客戶進行分析,給予專業,針對性強的郵件回覆。對未被選中的客戶保持聯絡,併發布自己公司的各種產品資訊。
1月24號——1月28號,管理各種免費的B2B平臺上的產品資訊,回覆詢價的各種郵件,在Buyers欄中所搜潛在客戶,找到他們的聯絡方式後主動聯絡他們。
之後,我就按照計劃,一步一步的去操作,不懂就問,不管我怎麼努力,效果卻不是很好,很多郵件都是石沉大海,不管怎麼發,都沒有回覆,就算免費的網站弄的再好看,訪問量也不是很高。詢盤就更少了。一開始抱著很大的希望,但是一天天重複著昨天的故事,激情一點點被消磨殆盡。
實習結束的最後一天,真的是度日如年,想著別人都在家享受,而我還在公司受罪,心裡就覺得很不是滋味,為了打發時間,我時不時問唐經理一些自己都覺得很弱智的問題,但他還是不厭其煩的回答我,再就拼命喝水,大約每隔半小時就上一次廁所。終於熬到了盡頭,公司也如實如數的把那點微薄的工資發給了我,第一次拿工資的感覺比較複雜,一是覺得很興奮,靠自己掙的錢很有價值,二是覺得很心酸,辛辛苦苦幹了25天,才1250元,三也覺得欣慰,能學到這麼多東西,並且真正體會到了他們做電子商務的苦衷。更重要的是遇到了一個很好的經理,才能有這次嘗試的機會。
這次的實習,讓我知道不管做什麼工作都有它自己的特點,要根據它的特點找到工作的方法和技巧。我們是大學生,但是我們的實踐經驗實在是太少了,在他們面前我們真的還要好好學習,好好積累。其實還有一點也值得欣慰,就是我們的素質和接受能力比他們要強很多,這點也是我們值得自豪的地方。
我彷彿看到了自己的未來,雖然我們的起點比他們低,但是隻要我們努力,一步一步積累經驗,把我們所學的知識靈活運用到工作中去,我們的提升空間比他們大很多很多。然而中國的未來正需要我們這樣一批批的人才,才能健康有序穩定的發展。