摘完茶籽，茶树就悄声无息开花了。花朵一串串挂在枝丫，跳着欢快的舞蹈，一行行茶花排着整齐的队伍，变成了一道亮丽的风景。
走进茶园，满山遍野的茶花像是冬天的朵朵雪花，飘在茶园，飘在风中，飘在初冬的梦乡。
在江南，只有进入初冬季节后才能看到那朵朵茶花，远远的就能闻到茶花的清香。茶花的清香虽然是淡淡的，但却是独特的。雪白的花瓣，黄色的花蕊，迎着阳光开放。茶花的花期不长，当我们走进深冬，茶花慢慢的就消失在山坡上。没有人知道她去了哪里，直到过了春天，夏天，到了深秋，她孕育的茶果挂满了茶树，才知道，她漫长的等待和辛勤的付出。她盛开的不只是花朵，更是一种不畏严寒，一种坚韧不拔的茶花精神。
如果雪天去看茶花，更是一种美妙的感觉。由于天气变暖，南方下雪的时候越来越少，能够看到雪花飘飘，那是可遇不可求的。在我的记忆中，曾经有过大雪纷飞的时候看茶花的经历，至今记忆犹新。那是1998年冬，我受组织委派，在一个偏远小山村开展整建扶贫工作。在村委办公室后面就是一片茶园，那天是年终腊月二十四，也是我们南方过小年。我在村上进行贫困户走访慰问，晚上，就在村部住下了。第二天清晨，当我从温暖的被窝中醒来，打开窗帘，一幅神奇的景像映入我的眼帘，我瞬间被这茫茫白色惊呆了，厚厚的雪花覆盖了整个山坡，我披上外套，向门外飞奔，扑向还在飘落的鹅毛大雪。此时，茶树上盖上了厚厚的雪花，像是是盖了一床厚厚的新棉被。茶花花瓣与白雪溶于一体，只有那金黄的花蕊在雪中傲然挺立，感觉那种别样的美。我站在山上眺望远方，有一种“抬头看世界，神州满地银”的感概。
我喜欢茶花，喜欢她盛开的白色花瓣，纯净无暇;喜欢她金黄的花蕊，圣洁尊荣;喜欢她傲雪迎霜的不拒与坚强。每当阳光照耀在花朵上，翩翩起舞的蜜蜂和她亲吻，冬的恋情缠绕着雨后的花草，这幅美丽的画卷，点缀着山色的羞涩，溶入了自然的秀美、和谐与幸福的芬芳。